冬季进补鸡汤

By 豆粉1601028976

1、母鸡洗净

2、切块泡水洗净

3、加入适量盐泡半小时勤抓、勤换水，去除血水

4、准备炖汤的食材

5、热锅热后放葱炒出香味

6、放入鸡肉炒均匀

7、加入热水抹过鸡肉，后边就不在加水了，所以这步需要加入足量的水

8、小火炖15分钟

9、倒入砂锅中

10、去除葱、加入枣、小茴香、莲子炖1小时

11、味道很鲜美

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