青椒是很多朋友比较喜欢吃的一种食材，它的味道很好，而且营养价值特别高。

而青椒炒肉也是一道深受人们喜爱的快手家常菜。猪肉含有丰富的动物蛋白和优质脂肪酸，能够快速补充人体所需。青椒果肉厚而脆嫩，含有丰富的维生素C。多食能够提高人体免疫力。两种食材的营养搭配简直更合理不过了，今天就用青椒来跟大家分享一个青椒炒肉的家常做法。既简单又美味！赶紧来学一下吧！

原料:

青椒、瘦肉、葱花、油、生抽、老抽、盐、鸡精。

制作步骤:

一、首先把青椒洗干净，用手掰成小瓣，瘦肉切片，葱花切段备用。

二、锅中放油，烧热后，倒入切好的肉片，炒至变色，然后再放入葱花爆香。

三、出香味后加入青椒，倒入生抽和老抽翻炒几下。

四、最后加鸡精，食盐最后再翻炒均匀即可出锅。

一道简单又美味的青椒炒肉就做好了，喜欢的赶紧安排起来吧！

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