前两天苏苏蹲李佳琦直播间，抢布朗熊联名款，不知道是手速不行，还是网速不行，一个都没抢到。虽然安慰自己，刚好省了一笔，但其实心里还是想要。

日有所思夜有所梦，昨晚居然梦见了布朗熊，在角落里哭唧唧，问我为什么还不带它回家，正当我准备付款，却提醒余额不足的时候，梦就醒了。

害，我果然是太想要个熊了，干脆今天做个小熊肉松面包，就当弥补自己没抢到联名款的遗憾了！

苏苏之前做过一次小熊面包，不过反响平平，我怀疑是那只熊不够好看的原因，所以这次做的小熊，相当可爱。为了让小熊不孤单，我还做了几只小猪猪！

配料也丰富一些，抹了沙拉酱，还撒上了些肉松。肉松的存在，让小熊小猪变得毛绒绒，更加软萌了呢！

做卡通造型的面包，主要是面团比例要分配好，头、身子、上肢以及耳朵和鼻子，立体部分要匀称。

还有画表情的时候要稳，画得好，拼起来就可可爱爱，画不好，不均匀就奇奇怪怪，不要问苏苏为什么知道，哈哈~

表情我是用巧克力酱画的，怕手不稳的宝宝，可以剪海苔来做，用牛奶粘上去就好啦！

这款肉松面包，不仅味道好，颜值也高，无论是送给自己，还是用来哄小朋友，都是个不错的选择哦~

卡通肉松面包

>>>制 作 时 间<<<

40分钟

>>>烹 饪 器 材<<<

烤箱

>>>烹 饪 食 材<<<

高筋小麦粉 115g / 低筋面粉 20g

砂糖 5g / 盐 1g

奶粉 12g / 酵母 1g

全蛋液 15g / 牛奶 15g

水 53g / 黄油 5g

>>>制 作 过 程<<<

1、将20g低筋面粉、115g高筋小麦粉倒入碗里，加入1g砂糖、1g盐、12g奶粉、1g酵母、15g全蛋液、15g牛奶、53g水，搅拌均匀

2、将混合好的材料倒入厨师机，加入5g黄油，搅拌成能拉出手套膜的面团

3、将揉好的面团分成4份40g的面团，搓圆放入烤盘中备用

4、再将剩余的面团分成20g一份的小面团，将小面团搓圆备用

5、一部分小面团搓扁，做成身体；取一部分小面团，平均分成10g的面团，整型做成双手；再取一些小面团，平均分成5g的面团，做成耳朵和鼻子

6、将扁面团接至大面团中，粘上分配好的双手、耳朵和鼻子

7、盖上保鲜膜发酵至1.5倍大小

8、放入预热好的烤箱，上下火180度，烤20分钟

9、用巧克力酱画上眼睛、鼻子和嘴巴

10、再用番茄酱刷上腮红

11、在身体上挤上沙拉酱，用勺子铺平后，再铺上肉松（点击get苏苏同款肉松）

可爱的卡通肉松面包就做好啦！

憨态可掬表情各异的小熊和小猪，抱着诱人的肉松，仿佛在说：再看，再看就把我吃掉！嘻嘻，那我就不客气啦~

咬上一口，面包柔软而不失劲道，肉松香气十足又有嚼劲，沙拉酱丰富了层次，各种味道交织在一起，充斥着整个口腔~

不知道宝宝们是不是和苏苏一样，得不到就会心心念念，然后在别的地方找安慰。

就像我拥有了这一盘面包之后，就会觉得没抢到联名款，没有什么大不了的~得不到，就吃掉！嘿嘿，希望今天晚上不要再做奇怪的梦了！

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