2、大蒜其实是一种比较容易煮熟的食材，我们只需要将它放入锅中加热十分左右就足够将它煮熟了。我们平时在用水煮大蒜的时候还可以往水里添加适量的冰糖，来丰富煮出来的大蒜水的味道。

3、水煮大蒜的做法也非常简单，只需要先将大蒜剥开并清洗干净，然后把大蒜和与它等量的冰糖放入已经煮沸的水中用小火慢慢炖煮就可以了。蒜头水怎么制作方法窍门

大蒜剁碎了泡水里，对着叶子喷一喷，虫子全死光

我们经常会用身边的很多东西来养花，但是有一样常常被忽略，就是厨房里的调味品——大蒜，大蒜有很好的杀菌防虫作用，可以防治小黑飞、蚧壳虫、蚜虫等病害，还可以驱赶蚂蚁、粉蝶。

大蒜水的制作方法

1、买几颗新鲜的大蒜，鲜嫩多汁，现在正是季节哦，最好是紫皮独头蒜，实在没有干蒜也可以了。

2、把大蒜剥皮，用刀面拍碎，再捣成蒜泥，不方便的花友可以直接用刀切碎，但没有捣成泥好。

3、把捣碎的蒜末泡水里，把蒜缸都用水冲好倒里面，别浪费了。加水比例在1:50，两头蒜基本兑一喷壶清水。

4、放置3个小时，然后至少过滤2遍，把大蒜水装到喷壶里，就可以给花用了。

大蒜水怎么用？

大蒜水对月季防虫效果很好，你可以对着有病害的叶子喷几下，家里有小黑飞也可以在植株周围喷几下，就是味道有点大，多开窗通风吧。每个2天喷一次，连续喷个两三次就能看到虫子明显变少了！

过滤出来的蒜渣也不要丢，直接埋在花土里，不仅可以充肥，还可以驱赶花盆里的蚂蚁、线虫和蚯蚓，一举两得。不过不要放太多，一般克勺一盆花放一勺就够了。

也可以把蒜渣放在密闭容器中进行充分的发酵，这个发酵过程不需要很长的时间，一般需要半个月就可以了。但是味道太难闻，现在我都直接散土里了。

有个花友把家里一个出芽的大蒜随手插到了月季花盆里，结果月季和大蒜苗一起生长，居然没有长虫，其他花盆里的月季全都生红蜘蛛了，这说明大蒜确实有防虫作用，它的味道会让很多虫子不喜欢。

用大蒜来防虫有一定效果，但是不要指望大蒜能把所有虫害都消灭，家里的月季要是招了很多病虫，最好和杀虫药、辣椒水等几种方法轮换用效果会更佳。

还有人说大蒜可以延长鲜切花的花期，把大蒜捣碎后放在清水中浸泡12小时，连同水烧开，冷却后过滤做成大蒜浸出液，兑水稀释10倍，然后把插花在大蒜浸出液中浸泡10～20秒，可延长插花的花期。

这个方法有没有确切的效果目前我也不清楚，只是给大家提供一个思路，有兴趣的花友可以试一试~

大蒜不光可以给花草植物防虫，还可以给生活物品防虫，比如说大米防虫。很多人喜欢储存粮食，但是大米、小米这些东西存放久了容易生虫，你可以在米缸或其他存米的容器里分散地放几瓣大蒜，把容器盖严了就能起到防虫的效果。不过有的人会介意大蒜的味道，如果你不介意的话可以试一试哦！

水煮的大蒜可以治感冒咳嗽。大蒜营养成分相当的丰富，而且还具有很好的食疗以及药用价值。大蒜性温、入脾、胃、肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽。

扩展资料：

水煮大蒜的做法：

准备材料：冰糖30g、大蒜子20g、两碗水

制作步骤：

1、大蒜子20g ，洗净切片

2、放一个碗看重量 ，在加入冰糖30g

3、冰糖30g

4、两碗水烧开，加入冰糖和大蒜子切片 再次大火烧开，改小火炖10-15分钟

5、温度合适就喝了

参考资料来源：人民网—大蒜煮水效果惊人 但这样吃功效减半

1、大蒜加冰糖煮水喝。孩子感冒咳嗽，效果比打针吃药灵多了。方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火将水煮开，再用小火慢炖几分钟，最后熬成一小碗的量让孩子喝下去。孩子咳嗽厉害时，早、中、晚一天共喝3次，第二天就见效，3天后就好了

2、煮生姜大蒜红糖水：如果咳喘严重，白色稀痰较多，说明受寒较重，在吃上面食疗方的同时，再加上生姜、大蒜、红糖煮的水一起吃。小儿可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺，成人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣，红糖一勺，放入锅中加水，中火烧10分钟即可，严重时可一日三次。

用刀将大蒜拍烂加几块冰糖一碗水，煮到水发白，小半碗就可以。立竿见影。喝了立马不咳嗽咯。

咽痒咳嗽最简单的方法就是剥一瓣大蒜，含在口中，轻咬，蒜味出来后，慢慢咽下一粒含一个小时，咽痒转轻咳嗽可愈。

还有一宗方法，取大蒜十几瓣，捣成泥状，放入杯子，加冰糖，开水冲泡当茶喝。

大蒜性温入脾、肾气管炎，哮喘都可以用大蒜来治疗。

大蒜拍碎放入碗中，（碗上要加盖子）大火烧开小火蒸10—15分钟。不吃大蒜只喝水。

大蒜烤熟（烤干烤黄不能烤黑），用擀面杖擀成粉末倒入杯子加红糖当茶喝。

大蒜去皮洗净放蜂蜜密封浸泡一周，味道比前几种方法要好些。

1 大蒜冰糖水是煮还是蒸

既可以煮也可以蒸。

大蒜冰糖水中含有的大蒜素，能有扩张血管、促进血液循环、杀菌的作用，可起到祛寒、暖身、增强免疫力等功效，其制作方法目的主要是通过高温将其大蒜素溶解、挥发出来达到应有的药效，一般的蒸煮方法都是可以的，制作比较简单。

1、将5瓣大蒜去皮，洗净，切成薄片或直接碾碎。

2、将大蒜放置在空气中静置15分钟左右。

3、在锅中加入300毫升左右的清水，烧开，将大蒜加入其中。

4、煮至大蒜水发白或者发黄时，加入冰糖融化即可。

1、将5瓣大蒜去皮，洗净，切成薄片或直接碾碎。

2、将处理过的大蒜放在碗中，静置15分钟左右。

3、在大蒜碗中加入250毫升左右的清水和几块冰糖，上蒸锅。

4、出气之后再蒸20分钟左右即可，看到大蒜水发白或微黄即可。

有一定的中医科学依据。

大蒜性温，味辛，入肺经，并且含有丰富的大蒜素、蒜辣素等具有广谱杀菌作用的成分，食用可以杀灭入侵人体的感冒咳嗽细菌，对出现的风寒感冒咳嗽的症状有一定的作用，加上冰糖性平，味甘，有润肺止咳的作用，因此食用大蒜和冰糖煮水能有效缓解治疗风寒感冒引起的咳嗽。

但导致咳嗽的病因有很多种，如是风热感冒咳嗽则食用煮大蒜水反而会加重病情。

大蒜加冰糖煮水喝。

孩子感冒咳嗽时用，效果很好。

如果咳喘严重，小儿可用生姜片红糖煮15分钟只喝汤。

咳喘严重时可一日三次。

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