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土豆

土豆具有很高的营养价值，有“地下苹果”之称，维生素C是苹果的10倍。

小编今天给大家分享一道土豆新做法：炸薯塔；

第1步：准备土豆，把土豆切成长方体；

第2步：在土豆两边垫上筷子防止切断，先给斜刀切从头切到尾；

第3步：然后再翻过来直刀切一下切到筷子上，从头切到尾；

这样薯塔就已经切好了。

我们用竹签穿起来备用

先把薯塔冲洗一下，把土豆里面的淀粉冲洗掉

锅内烧油油温烧至五六成热，薯塔下入锅中小火炸5到6分钟左右，把薯塔炸到外表酥脆

然后捞出控干油，我们直接在吃的时候放一点番茄酱或刷一点自己喜欢吃的酱料就可以了

外面1串薯塔要卖10-15块，口感也不见多好，重点是炸薯塔的油还不一定卫生；

平时花5毛钱买个土豆，自己在家就能做，简单易学

您喜欢吃薯塔？

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