红豆薏仁可以祛湿益气，加入红糖红枣更可以补气血，美容养颜，总体来说这是一款养生冰粉，夏日解暑的必备。

By 爱做饭的江老师

1、1.准备食材。

2、2.红豆薏米红枣提前泡发，再放入锅中煮熟。

3、3.冰粉粉末少量倒入碗中，加入煮红豆的水进行冲调。

4、4.搅拌均匀，静置放凉，可放入冰箱冷藏。

5、5.用刀将冰粉划成小块，放入碗中。

6、6.加入煮好的红豆薏仁红枣。

7、7.红糖切成小块，放入锅中，加适量的水。

8、8.熬制红糖。2-3分即可。

9、9.熬好的红糖水，放凉待用。

10、10.准备冰沙小碎冰也可以。可以用刨冰机打碎冰块，也可以简单粗暴冰块砸碎。

11、11.将冰沙或碎冰放在冰粉和红豆薏仁红枣上。

12、12.淋上冷却的红糖水。

13、14.搅拌均匀即可。

1.红豆薏仁提前泡能节约煮的时间。 2.熬红糖的时候水不要加太多了，熬好的红糖水稍微有一点粘度最好，不要太稀释了。 3.冲调的时候注意红豆水不要烫到。 4.一定要把红糖放凉了再放，不然冰全都化了。

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