最佳答案
a.取一个大盆倒入半盆凉白开
b.锅内加凉水烧开后下入面条煮熟
c.利用煮面条的时间,将黄瓜、胡萝卜洗净去皮切丝
d.蒜去皮洗净后放入蒜臼中加1克盐捣成泥状
e.将蒜泥倒入一个碗中,加香醋,小磨油,生抽拌匀后倒入芝麻酱拌匀
f.锅中倒油烧热后打入鸡蛋,翻炒片刻加入西红柿翻炒,注意将西红柿炒熟,不熟不好吃,出汁后加1克盐拌匀盛出
g.将煮熟的面条捞入凉开水中浸泡
h.将西红柿炒鸡蛋倒一半到一个大碗中
i.上面放上捞出沥干水分的面条,在面条上舀一勺芝麻蒜泥,放黄瓜胡萝卜丝和和黄瓜丝,拌匀食用即可。最后有条件的可以放上这道面食灵魂荆芥后就更完美了。配菜也可以选择其它自己喜欢的蔬菜,比如,豆腐丝,木耳丝,豆角洋葱等。
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