很多人都喜欢吃“香蕉酥”，一口酥脆，一口甜香，总会美丽了好心情。可是暂且不说10块钱3个的价格，如果为了吃上一口酥脆专程去店铺买，想必也是一件没那么好达成的事情。想一想，如果自己会做就好了。好方法还真被我给找到了！1分钟至少能做10个，3分钟就能吃到嘴！

刚刚出锅的香蕉酥各个表皮金黄闪着油光，入口“咔嚓、咔嚓”酥脆，馅料细腻甜香，连平时不是很喜欢吃甜食的儿子，一口气都吃掉一大盘，直夸太好吃！

早餐只喝粥太寡淡，吃个香蕉酥！下午有点小饿别只喝茶，吃个香蕉酥！在家追剧，嘴巴闲着无聊，吃个香蕉酥！加班辛苦，很委屈，需要甜食安慰自己，吃个香蕉酥！

今天就来教你自制“香蕉酥”，不用烤箱，不用和面，有口平底锅就能做！无需经验，用料简单，即使是小学生也可以学得会，完全没难度。建议先收藏起来备用，找时间做给家人或者自己吃。

如果家中有小朋友，可以来个亲子互动，和孩子一起来制作，既锻炼了孩子的动手能力，也让孩子感受到劳动的乐趣，自己制作出来的食物吃起来也更有成就感，似乎也更加美味绝伦。

---准备食材---

饺子皮1打、香蕉2根、植物油适量

制作方法：

第一步：直接买现成的饺子皮一打，省去了和面的时间，而且大小匀称，而且价格也是便宜，1块钱就能买上1打，够做几十个。另选择2根熟透的香蕉备用。

第二步：香蕉剥去表皮放在盘中，用叉子压碎成香蕉泥。

第三步：把饺子皮放在案板上，边沿处稍稍抹上一点水。要一小勺香蕉泥放在饺子皮的中间。

第四步：然后把饺子皮对折起来，边沿压紧后用叉子压出个花边，增加美感。

第五步：制作香蕉酥完全没难度，几分钟就做好一大堆。看着香蕉酥生胚像月牙一样，小巧精致，心情也是美美哒。

第六步：平底锅中刷入一层植物油烧至2-3成热后调小火，放入香蕉酥生胚煎至一面焦黄，饼皮微微隆起时翻面。

第七步：待两面都煎至呈金黄色时，即可盛出装盘。

第八步：从制作到上桌也就几分钟的时间，各个表皮金黄酥脆，馅料甜香软糯。只要尝到了味道，就会为之着迷，越吃越想吃，越吃越开心。

---温馨小贴士---

1、买来的饺子皮是压制成型的，表皮偏干，所以在包制前边沿处抹上少许水，利于边增加饺子皮边沿处的粘合度。

2、平底锅煎香蕉酥时全程小火，注意及时翻面，避免烙糊。

好吃又好做的香蕉酥，你值得尝试！建议先收藏起来备用，找时间做给家人吃。喜欢的朋友欢迎转发，与更多的好朋友一起分享，赠人玫瑰手留余香。

大家好，我是雨婷，热爱下厨，乐于分享，每日更新菜谱或食谱，欢迎关注“雨婷私厨”，及时了解更多美食资讯，让我们一起致力于用最简单的食材，做出最美的味道！争取把家常菜做得有滋有味，活色生香。

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