今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊西红柿意面做法,以下观点希望能帮助到您。

答番茄含有丰富的营养，又有多种功用，被称为神奇的菜中之果。由此可见，番茄的营养价值是比较高的。那么你了解番茄意大利面的做法吗你想知道怎么才能做出好吃的番茄意大利面吗接下来我给你推荐番茄意大利面的4种家常做法。

目录

番茄意大利面的4种家常做法

番茄意大利面怎么做最有营养

煮意大利面的技巧

番茄意大利面的4种家常做法

意大利面的家常做法一

意大利面的材料

意大利面适量，碎番茄酱400克，鲜猪肉香肠4根，淡奶油60ml，洋葱半个，迷迭1茶匙，香蒜一瓣，辣椒粉少许，奶酪粉少许，橄榄油2+1汤匙，盐1茶匙

意大利面的做法

1.准备好所有食材，蒜切片，葱头切片备用

2.用叉子按住香肠一一碾碎

3.把其余香肠都碾碎如图中的样子

4.用刀剁碎，像肉馅一样

5.热锅凉油，锅中倒入2汤匙橄榄油，放入蒜片和洋葱煸炒数下

6.放入剁碎的香肠粒和干迷迭香，翻炒至香肠变成深色，出油的状态

7.放入适量的辣椒粉，如果有细粉更好

8.倒入一罐碎番茄酱

9.如果酱汁比较稠，可以适当加点水，略煮10-15分钟左右

10.见汤汁收浓，加入适量的淡奶油，再煮2-3分钟

11.头出锅前加入意大利综合干香料，没有的话可以加入少许黑胡椒碎即可

12.意面按照袋子说明上的时间煮熟，煮熟后淋上1汤匙橄榄油，加上酱料，点缀点奶酪粉即可食用

意大利面的家常做法二

意大利面的材料

原材料：意大利面(长条)，蒜蓉，洋葱，番茄，肉末

配料：番茄酱，橄榄油，海盐

意大利面的做法

1、锅里加水烧开，加入一点盐，再放入意大利面，煮至15分钟

2、在此同时，把洋葱切碎，番茄切块

3、锅里放入油，把蒜蓉，肉末(猪肉，牛肉都 可以)放入锅内翻炒，肉末变色可以加入洋葱番茄

4、大概2分钟后关火等待意面

5、意面煮好后，用凉水冲刷，逼干水分

6、开火，之前那个有肉末的锅倒入意大利面翻炒，加入番茄酱海盐

7、翻炒均匀2分钟后，即可上桌

意大利面的家常做法三

意大利面的材料

意大利面，番茄，洋葱，牛肉末，马苏里拉芝士，盐，橄榄油，白糖，番茄酱，黑胡椒粉，鸡精

意大利面的做法

1.我买的是这种字母和数字的意大利面，颗粒很小的哦。在意面的包装右下角的地方有两个数字，5和7，是表示这种意面需要煮的时间，煮5分钟是口感稍微弹牙有嚼劲;煮7分钟口感稍软点的。根据各人喜好来哈

2.锅里水煮开后，放一勺盐，然后把意面倒进去，煮7分钟。煮意面的空档，把番茄用开水烫下去皮切成小丁，洋葱切小丁备用

3.意笑斗面煮好捞出，沥干水分后，倒点橄榄油拌匀打散，这样意面不会粘连在一起

4.锅里放橄榄油，烧热后，把牛肉末煸炒至变色，盛出备用

5.用余油煸炒洋葱丁至身软，色透明，盛出备用

6.倒入番茄丁，加一小勺白糖煸炒至出沙(加白糖一起煸炒可以让番茄味道更浓厚)

7.加一大勺番茄酱进去一起翻炒

8.把炒好的牛肉末和洋葱倒入，加盐，黑胡椒粉和鸡精翻炒均匀

9.把煮熟的意面倒入和番茄肉酱一起翻匀

10.装盘，马苏里拉芝士刨成丝，均匀撒在表面，入预热好的烤箱，200度烤15分钟左右，芝士上色即可

意大利面的家常做法四

意大利面的材料

主料：番茄3个，五花肉50g，洋葱1/2个，意大利圆条面20g

辅料：油适，盐，生抽，耗油，黑胡椒粉，意大利面番茄酱

意大利面的做法

1、锅里放凉水加一小勺碰纯磨盐，下入意大利面，水冷的时候就下入哦!水煮开面变软后，用筷子搅散，煮开后加入凉水继续煮，基本上要加三次凉水。煮到面没有硬心。

2、煮熟的意面在凉水里过一下，马上捞出。

3、番茄在热水里烫至皮裂开，放进冷水过一下剥皮切成小块。

4、洋葱切小点，猪五花肉剁成肉泥。

5、热锅倒油，烧热油。

6、倒入肉馅和洋葱丁翻炒。

7、加入生抽，翻炒至猪肉稍出油。

8、锅子倾斜，把肉馅推到上面，下面倒入番茄块。

9、用铲子将番茄块压成汁。

10、混合一起中小火慢煮，加入耗油，煮至收汁稍干加适量盐和黑胡椒裤塌粉。

11、加入意大利面专用番茄酱，也可以用普通番茄酱代替，搅拌均匀关火。

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番茄意大利面怎么做最有营养

做法一、肉切成小丁。番茄开水烫一下去皮切成小块。洋葱切成小块、大蒜剁成蓉。锅内放入一大匙橄榄油,放入猪肉馅略微翻炒。加入蒜蓉和洋葱丁,炒出香味。调入少许料酒后,加入番茄块,翻炒均匀。调入番茄沙司、耗油和生抽,再倒入少许清水。煮至诚浓厚的酱汁后,加入少许糖、盐、黑胡椒粉,入味后即可盛出。不锈钢锅内入水,加少许盐,滴入少许橄榄油(防止面条粘连),加盖烧开后,放入意大利面,大火10分钟左右。将煮好的意大利面捞出,浸在凉开水中。面条捞出沥干,盛入盘内,淋上做好的番茄肉酱,撒上卡夫芝士粉即可。

做法二、 准备好材料。锅中入热水,加入少量的食盐,放入面条小火煮7分钟。煮好后捞出,凉水过下加入少许的橄榄油拌匀。洋葱、大蒜切碎,番茄对半切开。锅中入油,洋葱和蒜入锅中煸香。加入肉末,炒然后入番茄炒入味。加入番茄酱,加入适量的水、盐、糖炒匀。入面条加入芝士粉。拌匀出锅。

做法三、洋葱和蒜切末,西红柿剁成泥状;烧油,放蒜末,爆香;放入洋葱末,炒至洋葱末由浅紫色变成白色;再放入西红柿泥,翻炒片刻;关小火,盖上锅盖,煮大概40分钟,红酱就做成了;开水下意大利面,煮十五分钟,即煮至意面软掉,中间没有硬点,挑起来放在盘上,浇上红酱。

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煮意大利面的技巧

煮意大利面的秘诀是要煮到软硬适中。

煮时可参照其外包装上提供的时间标准，但要提前1分钟左右，观察其软硬程度，及时予以调整。若水温上下起伏过大，就不太容易控制好时间，所以要使用深锅，并加入充足的水，以保持水的一定温度。

100克的意大利面要用1升左右的水，待水沸腾后再加盐，盐的浓度大约为1%。以两人份200克意大利面为例的话，应加入4小匙盐。加过盐后，马上滴入几滴橄榄油。这样可以防止意大利面粘在一起，吃起来也会更加美味可口。

然后将面散放下锅。如果使用的是深锅，就可以很快让面全部浸入水中。接下来，立刻用筷子充分搅动面条，使其全部浸入水中。然后还要接着不停搅动，以免面条粘在一起。

参照意大利面外包装上提供的时间标准 ，提前1分钟左右确认其硬度。取一根面，用指甲将其掐断，若面条中心仍有像针尖一般大小的白心的话，即为“软硬适中(所谓软硬适中就是指有嚼劲儿)”。

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答番茄意面的做法如下：

主料：意大利面200克、番茄1个、洋葱半个。

辅料：大蒜6瓣、番茄酱1勺、盐1勺、燃咐态瘦肉100克、黑胡椒粉2勺、白胡椒粉1勺、食用油适量。

步骤：

1、准备食材。意大利面，番茄，洋葱，大蒜，瘦肉。

2、大蒜切简毁碎，瘦肉剁成肉沫。

3、番茄划刀，开水烫，去皮。

4、番茄，洋葱切碎备用。

5、锅里放油，炒肉沫。

6、肉沫变色后放入蒜沫，炒香。

7、在放入洋葱碎，把洋葱炒变色。

8、洋葱炒变色后加番茄丁。

9、炒出汁，加适量清水煮。

10、开始调味，番茄酱1勺。

11、盐1勺，黑胡椒粉2勺，白胡椒粉1勺。煮到汤汁浓稠一些。意大利面的黑椒番茄酱汁就做好了。

12、锅里放水，煮开，下意面。

13、煮10分钟。煮熟捞出。

14、可以放凉，也可以趁热吃。

15、淋上刚才做好的黑皮源椒番茄酱汁。

16、再磨点黑椒粉撒上，黑椒番茄意面就做好啦。

17、吃的时候拌一拌。

18、浓浓的黑椒味，微辣。

答教大家几道不同风味的意面制作方法，喜欢的朋友们有空可以做来尝一尝，味道特别棒。

材料：

意面、虾仁、番茄、生抽、蚝油、蕃茄酱、黑胡椒粉、食盐、食油。

做法：

1、番茄底部用刀划顷猛十字缝开水烫后去皮切丁，虾仁清洗待用。

2、起锅烧水，水开下入意面煮熟捞出过凉待用。

3、起锅烧油，油温七成热放入虾仁煎至变色盛出。

4、再起锅烧油，油温六成热倒入番茄丁翻炒至软出汁，放入虾仁、意面、适量食盐翻炒均匀。

5、加入1勺生抽、1勺蚝油、2勺番茄酱翻炒均匀入味，撒上适量黑胡椒即可出锅。

材料：

意面、虾仁、低脂牛奶、南瓜、土豆、食盐、黑胡椒粉、食油。

做法：

1、南瓜、土豆洗净去皮均匀切丁入蒸盘，虾仁清洗待用。

2、起蒸锅烧水，水开放入蒸盘蒸熟土豆、南瓜。

3、南瓜、土豆中加入适量牛奶，搅打均匀成糊状。

4、起锅烧水，水开下入意面煮8-10分钟至煮，捞出待用。

5、起锅烧适量油，油温七成热改中小火，放入虾仁翻乎枯炒至熟透，倒入南瓜土豆糊、意面翻炒均匀。

6、加适量食盐、黑胡椒翻炒均匀入味，不停搅拌至汤汁浓稠即可出锅。

材料：

牛里脊、意面、青椒、红椒、洋葱、黑胡椒、生抽、老抽、蚝油、玉米淀粉、食盐、食油。

做法：

1、牛里脊洗净均匀切片入碗，青椒、红椒去籽洗净均匀切丝，洋葱去皮洗净均匀切丝待用。

2、起碗，加入半勺黑胡椒、2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺玉米淀粉、3勺清水搅拌均匀制成料汁待用。

3、牛里脊中加入半勺料酒、半勺生抽、1勺食油、少许盐、1勺玉的淀粉、适量黑胡椒抓匀腌制15分钟。

4、起锅烧适量水，水开下入意面煮10-14分钟至熟透捞出过凉沥水待用。

5、再起锅烧适量油，油温六成热倒入青红椒丝、洋葱丝翻炒均匀至熟。

6、加入意面、炒好的牛肉，雀顷桥淋入做好的黑椒酱汁，大火翻炒均匀入味收汁后即可出锅。

答番茄意大利面

主料

意大利面250g

牛肉50g

西红柿1个

辅料

黄油适量

盐适量

洋葱半个

胡椒粉适量

糖适量

番茄酱适量

料酒适量

淀粉适量

步骤

1.牛肉切丁，加入料酒、稍许盐、淀粉拌匀。

2.西红柿切丁备用

3.洋葱切丁备用。

4.开灶点火，锅中放入黄油化开。

5.放入洋葱，翻炒至软。

6.加入西红搜扒柿丁，这个时候入盐，可以快速把西红柿的汁给弄出来。继续翻炒。然后盛出盘子。

7.锅洗净，入油，将牛肉丁入锅，翻炒。加点料酒、少加一点点酱油，翻炒。

8.将炒好的西红柿洋葱丁入锅，翻炒，加点糖。

9.再加入番茄酱，翻炒一会儿，加入胡椒粉适量，翻炒没握后出锅，意面酱就做好了。

10.在炒酱的同时，另起一锅，加入水烧开，煮面。

11.面煮好后，盛入盘中，倒入炒好的酱，拌世察昌匀，一种香喷喷的意面便做好了。

答超简单！在家也能做出必胜客的番茄培根意面

炎炎烈日，暑热难耐，想必出门吃饭，等位都是一件令所有吃货都头疼不已的事情。周末想吃意大利面了，必胜客门前却人满为患，肿么办？求人不如求自己！即便你是不懂做饭的厨房小白，小编也能教你在家做出口味纯正的番茄培根意面，味道绝对不输必胜客哦~各位女汉子and萌妹们还不赶紧下厨，修炼成貌美如花的小厨娘！

【材料】洋手笑猛葱、培根、西红柿、大蒜、黄油、番茄酱、盐、黑胡椒

【做法】

1 将洋葱，培根，西红柿（去皮），大蒜分别切碎，成小块

2 在煮沸的热水中加入一勺盐，下入意面

3 将煮熟的意面捞出备用

4 上锅将黄油小火融化，放入培根翻炒煎脆

5 锅里放少许底油或用炒培根的剩余底油翻炒蒜末及洋葱末，爆香

6 蒜末及洋葱末炒熟后，再放入西红柿翻毕桥炒

7 翻炒几下后加入番茄酱，小火炖煮直至升宴洋葱变软

8 然后加入刚刚炒好的培根，并加入适量的盐调味

9 最后放入刚刚煮好的意面，一起翻炒

10 将炒好的意面盛出，撒上适量的黑胡椒

人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念，因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。窝牛号关于西红柿意面做法介绍就到这里，希望能帮你解决当下的烦恼。

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