用料

木瓜 半个

牛奶 一盒

红枣 4颗

水 适量

白糖 两勺

做法步骤

步骤 1

准备新鲜木瓜半个，白糖两勺，红枣四颗，牛奶一盒。没有冰糖，用白糖，可以加枸杞

步骤 2

甜度其实可以按照自己的喜好加

步骤 3

红枣去核，木瓜切块儿

步骤 4

倒进刚好淹没木瓜的清水，水开后加入白糖。煮到木瓜用筷子可以夹断，四五分钟后白糖充分融化就加牛奶

步骤 5

加入一盒牛奶，记得全程小火。待牛奶开始微微冒泡，就可以起锅关火。

今天就跟大家分享一道广东非常简单的家常糖水做法，这就是又香又好吃的木瓜牛奶了，这是一道香味很浓，味道很棒，做法也很简单的美食，一般人都能学会，很适合家里人吃哦，而且女孩子可以多吃一点呀。夏天做了一锅，放冰箱里冰一下，吃起来又凉爽又好喝，实在是居家必备美食呀。如果喜欢的不妨先收藏起来，有空可以试一下哦。

木瓜牛奶

材料：木瓜、纯牛奶、椰浆（可以不用）

调料：白糖

详细做法

1.超市里买个大木瓜回来，这个木瓜也比较便宜，这一个也才5-6块钱，如果家里有种的，那就更好了。把木瓜削掉皮，然后清洗一下，把它切成小块，可以切小一点，这样子比较容易熟。

2.准备一只砂锅，把切好的木瓜装入砂锅里面，然后加入适量的清水，清水没过木瓜就可以了，如果家里没有砂锅的，可以用普通的铁锅。最后把砂锅放在灶上，先开大火烧开。

3.烧开之后，把泡沫打掉，然后放入3勺白糖，如果想吃甜一点的可以多放一点，最后把一盒纯牛奶倒进去，如果有椰浆的话，加入一点椰浆，味道会更好，香味会更浓。倒完牛奶之后，用筷子轻轻的翻动一下，防止糊锅，开大火把它烧开。

4.再次烧开之后，就可以关火出锅了，这一道香味浓郁又好吃的木瓜牛奶就算是做好了。这个时候可以直接趁热吃，也可以放凉之后，放进冰箱里面冰一下再吃，冰一下味道口感会更好哦。夏天天气比较热，做这一道美味糖水，清凉解暑又简单，喜欢的赶紧试一下吧。

不太熟的木瓜可以煮牛奶的，木瓜炖牛奶是广东非常著名的一道甜食，主要材料就是牛奶加上木瓜和冰糖，做法非常简单，木瓜营养价值高，是非常容易种植的水果，在地里放入木瓜籽浇水后非常容易存活，所以在农村的家门口都有几颗的木瓜树，基本不用怎么打理都能存活，味道香甜是男人老少都适宜的水果。

1、木瓜牛奶粥。首先可以把木瓜切成小块，再把木瓜放到锅里，然后放上1升牛奶，加入适量的冰糖和红枣，大火烧开以后，煮20-30分钟就可以了;

2、木瓜猪蹄汤，把猪蹄先用砂锅煲2-3个小时左右，一直到猪蹄软烂为止。然后放入猪肚，再放一些枸杞、花生、天麻、生姜，再用小火煮20分钟左右，然后时候再放入切好的木瓜就可以了，也有很好的下奶功效;

3、木瓜鲫鱼汤，木瓜鲫鱼汤一般做法是把鲫鱼在油锅里煎至表面微黄，然后再放入汤锅中，加入适量水，再加入木瓜，大火烧开，转小火。煲煮1个小时左右，煲至锅中的汤水呈奶白色就可以了，煲汤最好选用青木瓜，青木瓜比较好;

4、还可以做一些银耳红糖炖木瓜，对于产后气血不足、乳汁缺乏的产妇，可以加入黄芪、当归来补气血催乳。

木瓜炖牛奶的做法如下：

用料：木瓜半个、牛奶半杯、冰糖1块。

步骤：

1、准备好食材。

2、木瓜剖开，用勺子挖去籽和筋膜。

3、用挖圆器挖出圆球，放在碗里。

4、倒入牛奶，放入冰糖。

5、盖上保鲜膜，放入锅中，大火煮开后，小火炖15分钟左右即可。

6、成品图。

准备材料：

木瓜 半只

牛奶 适量

做法：

1、一只木瓜切半，去子

2、木瓜切块，准备牛奶

3、倒入适量牛奶

4、放入蒸箱，蒸10分钟

5、成品

做法：

1.选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。

2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用

木瓜牛奶的做法如下：

食材／配料：木瓜半个、牛奶448毫升、糖适量

1、准备去皮去籽的木瓜半个，1斤牛奶448ml。

2、将木瓜切成小块。

3、水开后，将木瓜倒入水中，煮2分钟，根据木瓜的青熟度决定时间，喜欢吃火大的多煮会儿。

4、煮好的木瓜沥干水份捞出盛盘备用，此图木瓜煮的时间稍长，吃起来绵软。

5、将奶小火煮开关火，小火煮锅底不会结层奶疙根据个人口味加糖，搅拌均匀。

6、将煮好的木瓜倒入奶中即可盛出享用啦。木瓜倒入牛奶中，不要晃或者搅拌，这样是为了美观，如果搅拌会出现木瓜屑，好像漂荡一层小碎碎，密集恐惧症的人可能会受不了。

要在煮好牛奶以后放入木瓜以前加糖，如果在木瓜牛奶混合以后添加，不仅会出现木瓜小细碎，牛奶还会结成块状，口感也不是太好。

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