咸小黄鱼家常做法非常简单。首先将小黄鱼清洗干净，然后用盐和料酒腌制一段时间。接着将腌制好的小黄鱼放入锅中煎至金黄酥脆即可。

小黄鱼可以做成红烧、清蒸或者煎炸等多种方式。其中，红烧小黄鱼是比较常见的做法，可以加入姜、葱、料酒、酱油等调料，慢火炖煮，入味后即可食用。

小黄花鱼最好吃的做法可以是清蒸。清蒸小黄花鱼可以保持鱼肉的鲜嫩和原汁原味，搭配姜丝、葱花和少许清淡的调料，清香可口，营养丰富。

小黄鱼：8个；脆皮肠：200；洋葱：1个；花菜：半个；脆藕：1段

辅料

姜：半个；酱油：适量；豆瓣酱：适量；干辣椒：20；蒜：6块

具体步骤

1.藕切片，花菜切块，洋葱切成小块，脆皮肠开花

2.准备好八角，大蒜，老姜，干辣椒

3.小黄鱼里外清洗干净

4.锅内放油，将花菜油炸一下

5.小黄鱼和藕也油炸至偏黄

6.放入姜，八角，豆瓣，酱油，干辣椒，大蒜炒一下

7.放入花菜，藕，脆皮肠炒两分钟

8.在放入小黄鱼，一起炒半分钟左右即可，在放入味精，芝麻，起锅即可。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除