“鸭翅根是鸭翅的后半部分，鸭翅根比鸭翅尖的肉要多一些，吃起来也有好吃一些。。。”

1.

食材：鸭翅根（已清洗）、姜片、桂皮、大料

2.

将已清洗好的鸭翅根下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。

3.

接着，将焯好的鸭翅根下入清水锅中。

4.

然后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。

5.

加适量的酱油。

6.

加适量的盐。

7.

加适量的白糖。

8.

调味烧煮开。

9.

最后，烧煮至汤汁浓稠即成。

转自:美食制作教学

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