宝宝补铁神器，自制猪肝粉，无添加吃得更放心，只需三步超简单！

猪肝是一种常见的食材，猪的肝脏，因为它的营养价值很高，尤其是含有丰富的铁元素，所以很受人们的喜爱。猪肝中铁元素含量丰富，是很好的补铁补血的食物，一些气血虚弱的人可以吃些猪肝，来补血。平时我们吃猪肝都是卤了做凉拌菜或者直接炒来吃，但是刚添加辅食的宝宝，不能直接吃，好多妈妈们也是想尽办法，把猪肝捣碎，做成猪肝粥让宝宝吃。

刚添加辅食的宝宝，妈妈们都怕孩子缺铁，所以经常会用猪肝来做成美食让孩子吃。其实生的猪肝处理起来非常的麻烦的，需要提前泡水，再煮熟，而且每次只吃一点，要处理好几个小时，确实是有些麻烦，不如我们一次性把猪肝处理好，做成猪肝粉，每次吃的时候舀一勺便可以，这样就方便省事多了。

宝宝补铁神器，自制猪肝粉，无添加吃得更放心，只需三步超简单，今天就做一道无添加的猪肝粉，具体做法见下。

【猪肝粉】

食材：猪肝500克、姜片、香叶、八角

做法及步骤：

1、买回来的生猪肝，首先切成小块，切得越小越好，目的一个是好泡血水出来，在一个就是后边炒干水分的时候快一些。

2、泡水，这一步很重要也很关键，因为猪肝是排毒的，所以我们一定要多泡些时间，而且中途要勤换水，我泡了3个小时，换了好几次水，直到水变得清亮为止。

3、锅里加水，放入猪肝，加上几片生姜，和香叶八角，可以更好地去除猪肝的腥味。

4、中火煮上15分钟左右，因为切的块小，所以熟的也快，猪肝一定要煮熟。

5、煮好的猪肝不需要捞出，臻米升降锅的升降功能便可以将煮好的猪肝捞起控干水分，然后倒出来，猪肝上边会粘有些血沫，用清水再清洗一下。

6、刚煮好的猪肝里含有水分，用烤箱烤干水分，或者用锅小火来炒干都可以，建议烤箱烤还省事些，炒的话时间稍微会长些，要不停的搅动。

7、炒干水分的猪肝用料理机打成粉。

8、打好的猪肝粉再炒一下，这时候颗粒会变得更细。

9、用滤网过滤一下，猪肝粉就做好了，剩下的大颗粒再用料理机打一下，过滤即可。

宝宝补铁神器，自制猪肝粉，无添加吃得更放心，只需三步超简单！猪肝粉就做好了，吃起来更方便，每次煮粥舀一勺放进去便可以了，无添加吃着又健康，宝妈们学会了吗？赶快给宝宝来自制猪肝粉吧！

我是花凝雨嫣，今天的美食就分享到这里了，欢迎点赞、评论、分享，感谢您的每一个赞和关注，感谢大家的支持！未经作者许可禁止转载，盗图及搬运！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除