今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊不用黄油蛋糕做法,以下观点希望能帮助到您。

答当然可以不使用黄油来制作蛋糕。蛋糕的黄油可以被其他替代品所取代，例如植物油或者橄榄油。

使用植物油可以使蛋糕更加湿润并且延长保质期。植物油的味道相对较轻，可以让其他配料的味道更加突出。

橄榄油也是一种很好的替代品，它含有健康的单不饱和脂肪酸，对心脏健康有益。橄榄油的味道相对较浓，可以为蛋糕增添一种特殊的风味。

总之，不使用黄油制作蛋糕并不会影响蛋糕的质地和口感。选择其他替代品可以根据个人喜好和健康需求进行选择。

答要制作不用黄油的香蕉马芬蛋糕，您可以尝试以下食谱：

首先，准备以下材料：

- 2个成熟的香蕉

- 2个鸡蛋

- 1/2杯白砂糖

- 1/4杯植物油

- 1/4杯牛奶

- 1茶匙香草精

- 1杯面粉

- 1茶匙泡打粉

- 1/2茶匙小苏打粉

接下来，按照以下步骤进行制作：

1. 首先，将香蕉捣碎成泥状。

2. 在一个大碗中，将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。

3. 加入植物油、牛奶和香草精，继续搅拌均匀。

4. 将面粉、泡打粉和小苏打粉混合在一起，然后逐渐加入到湿料中，搅拌均匀。

5. 最后，将香蕉泥加入面糊中，轻轻搅拌均匀。

6. 将面糊倒入预先准备好的马芬蛋糕模具中，约填充2/3的容量。

7. 将烤箱预热至180°C，然后将马芬蛋糕放入烤箱中烘烤约20-25分钟，或者直到蛋糕表面金黄色。

8. 烤熟后，将马芬蛋糕从烤箱中取出，待其冷却后即可享用。

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