杨梅汤酸甜可口,是夏季不可错过的绝佳冷饮,下面我们一起了解一下制作方法吧。
杨梅汤主料有:杨梅
调料:白糖 冰糖
做法:一、杨梅用盐水泡10分钟,由于杨梅没有果皮,而且特别甜,所以果蝇容易在上面产卵,然后慢慢就会孵化出幼虫来,所以,杨梅买回来尽量先不要放到冰箱,那样会把虫子冻死,而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了。
二、用清水冲洗几遍杨梅。然后捞出杨梅,上面撒上一些白糖,腌十分钟。
三、看杨梅已经腌出糖水来了,把杨梅倒进锅里,放入冰糖大火熬开后变小火,边煮边搅,继续再熬五分钟。
四、离火,晾凉,装到瓶子里入冰箱冰镇
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