hello，大家好，欢迎来到白江龙生活小妙招，终于等到你，还好小编没放弃，既然你有缘点进了小编的这篇文章，就要认真看完哦~今天和大家分享一个酸菜的做法 很多人都喜欢吃酸菜鱼 今天我们就自已动手来腌制酸菜 市场买的芥菜

我们先来清洗一下 清洗干净之后放阳台晒至叶子软掉

我这里地方比较小 不容易晒干

然我就一片片的把它掰开来晒了

晒成这样就可以了

然后我们把晒干的芥菜放到锅里 放盐

我们把芥菜稍微搓一下 不要把叶子搓坏了

然后腌制半小时 腌好后装进玻璃瓶中

往瓶子里面倒入平时煮饭的淘米水 如果是糯米水更好 然后盖上盖子

这里有几个小诀窍 如果是像我这样的玻璃瓶 大家一定要倒过来放 这样可以阻挡空气进入

防止酸菜坏掉 然后是要用一个不透明的袋子套住 没有见光的酸菜腌出来的颜色漂亮

吃起来更爽脆 今天已经是第几九天了 酸菜就腌了 我们拿出来看一下吧

看着非常的漂亮 闻起来也特别香

用来做酸菜鱼或炒着吃特别好

白江龙生活小妙招的做法是，小心求证，再三确认，证明确实可行以后才能写在这里，为大家负责，为所写的每一段文字负责，这也是白江龙生活小妙招为人处事的态度。评论是对我的鼓励，转发是一种爱心的传递，好了，今天这篇文章到这里就结束了，你有没有认真看呢？

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