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贡献者回答怎样吃梨最止咳

怎样吃梨最止咳，梨作为一种生活常见的水果，它不仅汁水丰富，而且还含有大量的维生素，梨之所以受到人们的喜爱，因为梨对于止咳有着明显的功效，下面一起来聊一聊怎样吃梨最止咳。

怎样吃梨最止咳1

1、蜂蜜蒸梨

材料：梨1颗，蜂蜜50克。

作法：先把梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟；每日早晚各吃1个，连吃数日。

2、冰糖炖梨

材料：粗梨1颗，冰糖1~3克，可加贝母。作法：梨削皮、洗净后挖核，中间放入冰糖；连同削去的皮，一同放入锅中蒸煮，至果肉变透明色。

怎样才能挑到优质的梨呢？

看梨脐：

挑梨时，要注意看梨脐，也就是梨底部的凹陷，如果看起来较深而且周围光滑整齐，具有规则性的圆形则为较好的梨子。而脐浅又不圆的，味道次之。

看梨的形状：

要选择形状端正规则，品质好的梨，果形端正，果肉肉质细腻，质地脆而鲜嫩，果肉中的颗粒组织少，汁液丰富，通常味道也很甜。尽量不要选择形状不规则的梨子，对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀。这类梨通常肉质粗糙，汁液少，石细胞大而多，味道淡薄甚至有苦、涩味，此类梨的质量较差。

看梨皮的厚薄：

如果梨皮看起来较厚，最好不要买，那样的.果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子，这样的梨子质量较好。表面斑痕较多的梨子不好吃，最好选择表面光滑细腻，并且看上去没有绿色的部分，全部是黄色的才好，用手指按一按较硬朗的梨子比较好。

怎样吃梨最止咳2

梨+乌梅

咳嗽较严重时，可加乌梅、甘草10克，同梨一起煮汤。

乌梅味道酸，而甘草味甘，跟梨一起煮，养阴润肺止咳的作用就更明显了。

梨+川贝

这是一个很传统的做法一般是蒸梨，在1/3底梨切断作为掩护，把梨心，掏空中间的梨肉，切成块；然后，川贝母粉（约3克，梨）和梨冰糖，和蒸梨，蒸约45分钟，取出后就可以吃了。

既能润肺，又能止咳化痰。

马蹄+梨+红枣

雪梨有润肺清热，生津止渴的功效，对普通咳痰有一定的治疗效果；马蹄可治疗咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良；大枣性温、味甘，具益气补血、健脾和胃、袪风功效。

1、准备好一个雪梨、马蹄适量、冰糖

2、雪梨切块，放进锅里，加适量开水

3、把冰糖放进去

4、洗干净的红枣一起放进去

4、放进锅里开始煮

5、煮好之后的汤带着雪梨的清香

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贡献者回答大白梨止咳方法：

1、把梨洗干净之后，切成薄薄的一片片的。

2、切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉，否则煮出梨水来会比较苦哦。

3、把梨片放进锅里，然后根据梨的数量倒入一定的水，最好是开水。

4、然后盖上盖子，开大火开始煮梨水。

5、等水烧开后放进冰糖，要根据水量放入适量冰糖。放太多了会过甜，放少了没滋味。放冰糖后要隔一段时间搅拌一下，确保冰糖充分溶解。

6、梨煮开放进冰糖后把电磁炉调成小火，再慢慢熬制10--15分钟，等梨水的颜色有些深了，可以关火了。盖着盖把梨水焖一会儿后放凉就可以喝了。

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贡献者回答`梨不仅水分多，而且果肉鲜嫩多汁让人满口溢香，其中所含的维生素也十分丰富，人们称梨是天然矿泉水，如果能把梨再冰镇下那应该算得上是酷夏圣品了。而一般大家吃水果是怎么吃的呢？无非是用水冲洗一下然后直接开口啃，其实生吃、榨汁的吃法都有润肺的功效，但是，直接吃可能清热润肺的效果就没有那么好今天就给大家介绍两种不一样的吃法。

一、冰糖雪梨

第一种就是大家耳熟能详的冰糖雪梨，相信不少人应该都知道冰糖雪梨可以清热润肺，是夏天备受喜爱的甜品，但是知道是一回事，会不会做就是另外一回事了。

首先需要把梨仔仔细细地洗干净再削皮，然后挖掉有点点酸的核，把果肉切成块，最后把皮、梨肉全部放在煮甜品的小锅里用文火慢慢熬煮，记得加点冰糖哦，口感会更佳。等到出锅以后，冰糖雪梨不仅味道甘甜，而且卖相也还不错，等到夏天款待到家里来做客的朋友或者是和家人一起边看电视边吃都是不错的选择。

二、蒸雪梨

而第二种大家也许会猜是榨汁或者冰镇，不不不，应该是蒸。相信应该很少人会把水果像蒸菜一样蒸了，但是可以尝试一下，这种吃法有新鲜感而且口感滋润，吃完以后会感觉到从喉咙到肺部都变得清爽起来。

首先需要洗净梨，然后用刀在梨头往下的三分之一处进行切口，掏出核，把果肉切块，最后再放些川贝母细粉和适量冰糖一起蒸了，放什么蒸多久这些都可以依照个人喜好来定。

这两种做法都比较简单却是夏季难得的美味，至于最后成品的口感如何这就看大家放水和冰糖的比例配得怎么样了，也许会很甜，也许会是原汁原味，闲暇时可以多动动手摸索出更多的美味做法，不仅有趣，而且对身体器官有益。

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贡献者回答雪梨炖冰糖止咳的做法如下：

一、一般熬煮法

1、先将雪梨洗净去皮，切去顶部当盖子，再用小刀和勺子挖出雪梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。

2、锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。

3、冰糖化完后，把梨块放进去。

4、大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。

二、加川贝隔水蒸制法

1、准备雪梨1个，然后洗净削皮切开去核。

2、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。

3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。

三、加琼珍灵芝慢火煮法

1、取雪梨一个，将其洗净去皮，用器具磨成茸状或者切成数块。

2、加琼珍灵芝10克，加冰糖少许、清开水适量。（注：冰糖雪梨如果再加入琼珍灵芝一起煮。）

3、慢火煮半个小时即可。

四、加银耳小火慢炖法

1、准备雪梨1个，银耳2朵，冰糖6块。

2、银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块。

3、把银耳、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟，银耳软化浓稠即可。

4、雪梨去皮切成小块，加入锅中，继续小火煮30分钟即可。

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