奶酪营养丰富,有“奶黄金”之称。为了让人们能够以更简单的方式获取这种营养,很多品牌都将奶酪零食化,其中奶酪棒便是专门为儿童设计。奶酪棒是将奶酪做成合适的大小,让孩子能够方便携带,以获取每日的钙质和其他营养元素。
By 格瑞美厨
用料全脂牛奶 180克芝士片 3片细砂糖 20克鱼胶片 3片做法步骤1、鱼胶片泡软捞出,备用。
2、安装搅拌刀,加入芝士片、牛奶、细砂糖设定4分钟/55度/速度1融化。
3、加入鱼胶片,设定1分钟/55度/速度3混合融化鱼胶片,好了用网筛过滤。 倒进模具里放进冰箱里冷藏4小时
4、脱模后,包装好,放冰箱冷藏或冷冻都可以。
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