“清明已至，嫩芽齐发，百花怒放，春天的芬芳，有你来陪，倍感温润”！

再过几天，就是我国农历传统的盛大节日之一清明节！在这一天，人们都在做这些事情:祭祖扫墓、缅怀先烈、郊游踏青。

但清明前后，让人倍感焦虑的无疑就是天气变化，忽冷忽热，乍暖还寒，对于外出的游子和上班族来说，着实也是一大考验。

总体来说，清明节前后，温度整体有所上升，所谓春暖花开，大地春回，生机盎然，正合时令。

这段时间，还有几件有意义的事情，那就是放风筝和挖野菜，大人带着小孩，拿着硕大的风筝，在天空自由翱翔，貌似在向世界呐喊:世界这么大，我想飞得更高！

当然，挖野菜也十分惬意，人人提着菜篮子，拿着小铲子，来到乡村山涧，在大人的指引下，挖着城里人吃不到的野菜，拿回家，来个凉拌下酒菜，三五成群，推杯换盏，妙不可言！

在所有的野菜中，比较珍贵的就是艾草和野韭，这两种野菜也比较难找！要是遇到了一定要拿回家，就算多花点钱也值得，知道为啥吗？

坊间常说，女人多吃艾草，男人多吃野韭！艾草对于女性而言，无疑就是“护身符”，同样，野韭对于男性而言，毋庸置疑，也是妥妥地“护身符”。

有关艾草和野韭，总共有4种做法，建议男女老少多看看，这个时候吃，正值时令。只要经常吃，你的身心会越来越棒，女性花容月貌；男性气盛体硬。

一、艾草煮鸡蛋

①准备适量艾草，准备10个鸡蛋，清洗清理干净。

②将艾草平铺在锅底，将鸡蛋放在艾草上面，加入时间清水，盖住鸡蛋和艾草即可。

③大火熬煮，五分钟后，将鸡蛋取出，全部剥壳后再放入锅里，继续小火蒸煮大约30分钟。

④时间到，不要拿出，放在锅里自然凉凉，等到第二天再吃。鸡蛋中艾香馥郁，对于女性朋友而言，无疑就是最佳的食疗。

二、艾草馒头

①准备适量艾草，清洗清理干净，将艾草切成小段后放入绞肉机打碎，取出放入盆中。

②加入450克面粉，5－8克酵母粉，倒入适量清水，一边搅拌一边观察，感觉面团可以柔制时，即可停止。

③将面团全部揉制成馒头，用保鲜膜包裹好，醒面大约10分钟。

④起锅倒水蒸馒头，先用大火蒸20分钟，再用小火煨5分钟，接着焖3分钟，即可出锅开始，女性朋友一定要多吃哦。

三、韭菜烙饼

①将野韭清洗干净，切成小碎段，再打5个鸡蛋，加入适量食盐、味极鲜、味精即可，搅拌均匀，留着备用。

②准备一个大盆，盆里放入500克面粉，3－5克酵母粉，加入适量清水，开始搅拌。

③成面团时，加入备好的野韭和鸡蛋，一块搅拌均匀，然后用保鲜膜包裹，醒面10－15分钟。

④时间到，将面切成剂子，揉制成薄薄的面饼，起锅烧肉，开始烙制，一般情况下，10分钟就可以熟透。

四、盐腌韭菜

①准备少许食用盐，准备适量韭菜，用清水清洗干净，控干水分后再将韭菜切成长段即可。

②准备个凉菜盆，放入韭菜，加适量食用盐，加少许食醋，用保鲜膜盖紧，20分钟后便可以吃了，简单又美味，关键可以为男人“加油”。

以上几种做法非常简单，几乎都保持着艾草和野韭的原生态以及该有的营养，很适合在清明前后来吃。

当然对于男性来说，清明已至，亲人聚在一块喝酒是必须的，而盐腌韭菜就是很不错的下酒菜，既然有了下酒菜，自然少不了美酒。

考虑到性价比，考虑到天气等因素，建议男性朋友喝酱酒，不妨试一试最近较为风靡的坤沙酱香型白酒——遵仁台，以及老牌知名酱酒——郎酒。

对于遵仁台，估计老酒友不太了解，在年轻人的酒圈中酱酒已经占据了核心地位。咱不敢喝茅台、习酒等价格高昂的酱酒，但这款酱酒性价比较高，值得大家试饮。

经常在酒圈混的人应该知道，全国各地的大情小事，均离不开遵仁台的影子。作为贵州产坤沙酱酒，其以品质卓越，售价合理，口感纯正，风味独特，包装精美而备受酒友推崇。

听酒厂员工透露，此酒选用优质红籽高粱和赤水河水为选料，工艺，工时也十分严谨，无意疏漏，在品质上达到了极致，固然没有名酒的知名度，但在青睐度上具有压倒性优势。

酒体丰盈，倒酒酒花堆积，酒面泛光，酱香馥郁，五味协调，入口绵柔甘洌，落口悠长厚实，空杯留香持久，正因品质优良，故多喝不会上头，美妙至极。

对于郎酒，想必爱酒人士再熟悉不过了吧？作为四川名酒，国内数一数二的知名酱酒，其问世多年，始终以低调的姿态面向消费者，品质上无可厚非，不过价位因人而异。

有高端酒青云郎，也就低端酒小郎酒，只不过定位不同，价位不同罢了，其酒质如出一辙。清明已至，和家人一块喝它，不仅解馋，又十分温润，由于包装精美，送礼也倍感有面子。

好了，今天的分享告一段落，大家有何看法，不妨留言！

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