其实[哈欠]减肥要素归根到底就是三个:控油、控糖、控盐!
但不并是要你天天水煮菜❌!一定要吃碳水的✅!纯大米也是可以吃的,只要控制好量就行!而且不吃米饭容易饿,而且造成暴饮暴食,得不偿失!
作为低G主食的杂粮饭✨,就非常适合减肥吃,因为它富含膳食纤维,所以饱腹感更强。
[机智]那么这期就教大家如何做杂粮饭才好吃不伤胃~
保姆级教程来啦~快记起来!
1、哪些杂粮可以选择?黑米、红米、糙米、藜麦、燕麦、荞麦、玉米渣、大麦、薏仁、高粱米等都可以!
此外还可以搭配一些豆类,可以减少胃胀气,排臭P等问题[看],豆子的话一般推荐红豆和芸豆。
[灵光一闪]不知道怎么选杂粮的,市面上有卖搭配好的三色糙米,是糙米、红糙米、黑米按照一定的比例混合而成的。
2、杂粮饭如何搭配?黑米 糙米 荞麦 大米,这个是我最常吃的搭配[做鬼脸],杂粮总和跟大米的比例可以是1:1或1:2或1:3,刚开始尝试杂粮饭或是肠胃不好的人,就比较适合选1:3的。
但是记住:无论如何一定要加大米!不然完全替换成纤维食品,容易造成便秘❗️特别是女孩子们,长期使用,[我想静静]还会造成亲戚离家出走❗️
3、杂粮需要提前浸泡吗?做杂粮饭前记得把所有米混合后浸泡2~6小时,泡到能够一下把米/豆子掐断就可以了![奸笑]我一般都是晚上准备好食材泡上,然后煮饭键定时到早上五六点开煮,起床就已经煮好了!
4、一个人的饭量需要准备多少的量?若是人数较少,建议一次性煮一周的量!分量保存起来,一般一次的量100克左右,大概一个拳头大小。[强]这样比较方便!
5、煮饭时用多少水才合适?煮杂粮饭比纯大米饭需要的水要多一点点,大概是从水面到刚碰到米粒的距离为近一节食指的长度!具体可以参照下图。
6、加白醋的作用?可以使做出来的米饭更加清香,口感也更软糯;并且可以起到保质的作用,延长米饭变味的时间[强]。
7、如何保存最佳?一定不要等到放凉再保存❌,容易滋生细jun❗️❗️❗️温热状态最好✅,用保鲜膜或保鲜袋,分量包好放到冰箱里冷冻保存!建议在一周内吃完![大哭]条件不允许的话,放到冰箱冷藏室也可以,不过三天内要吃完!
8、冷冻后要吃的时候怎样办?用微波炉高温加热5分钟,或是隔水蒸10分钟分钟即可[ok]!
那么这次分享结束,喜欢的话记得点赞[心]关注✅分享哦!
✨未完待续~
[比心]欢迎关注[来看我],下期见|・ω・`)
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