今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊腊肉豌豆的做法,以下观点希望能帮助到您。

腊肉豌豆是一道非常经典的家常菜，以其鲜美的口感和丰富的营养受到广大食客的喜爱。下面就为大家介绍几种常见的腊肉豌豆的做法，希望能给大家带来一些灵感。

材料：腊肉100克、豌豆100克、米饭300克、葱姜蒜适量、鸡蛋2个、盐适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、食用油适量。

做法：

1. 将腊肉切成小块，豌豆焯水煮熟备用。

2. 锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。

3. 加入腊肉煸炒片刻，再加入豌豆炒匀。

4. 加入米饭炒匀，加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉调味。

5. 打入鸡蛋炒匀，炒熟即可。

这道腊肉豌豆炒饭色香味俱佳，豌豆的清甜与腊肉的咸香相得益彰，是一道非常适合家庭聚餐的美味佳肴。

材料：腊肉100克、豌豆100克、排骨500克、姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量、食用油适量。

做法：

1. 排骨焯水煮熟备用，腊肉切成小块，豌豆焯水煮熟备用。

2. 锅中加入适量的食用油，放入葱姜炒香。

3. 加入排骨煸炒片刻，再加入适量的料酒炒匀。

4. 加入适量的水，炖煮20分钟。

5. 加入腊肉、豌豆继续炖煮10分钟，加入适量的盐调味即可。

这道腊肉豌豆炖排骨汤汁鲜美浓郁，排骨的嫩滑与腊肉的咸香相得益彰，是一道非常适合冬季进补的美味佳肴。

材料：腊肉100克、豌豆100克、鲜虾仁200克、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、食用油适量。

做法：

1. 将腊肉切成小块，豌豆焯水煮熟备用。

2. 锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。

3. 加入腊肉煸炒片刻，再加入鲜虾仁炒至变色。

4. 加入豌豆炒匀，加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉调味。

5. 炒熟即可。

这道腊肉豌豆炒虾仁鲜嫩可口，豌豆的清甜与腊肉的咸香相得益彰，是一道非常适合家庭聚餐的美味佳肴。

腊肉豌豆是一道非常经典的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。通过不同的做法，可以制作出不同口味的腊肉豌豆菜品，满足不同人的口味需求。希望大家能够尝试这些做法，享受美食带来的快乐。

相信关于腊肉豌豆的做法的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击窝牛号的其他栏目。

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