海鲜的鲜美对于食材的新鲜是有着很大的关系的，准备食材，如果对配料拿不准的话我们可以选择去超市购买半成品的配料，一袋大概十几块钱，口味也是可以挑选的，我选择的是香辣的。

准备食材，新鲜的，虾鸡翅，几只螃蟹，准备一些洋葱，辣椒，和生姜。

第一步：把准备好的虾子去掉虾线，背部开刀清洗备用；

鸡翅两面改刀备用；

把买来的螃蟹清洗干净完整地去掉背部的壳子不要扔掉备用，里面会有蟹黄，背 部分壳子上无法食用的部分去掉，把蟹身切两半去掉无法食用的部分再次清洗干净 用。

把辣椒洋葱切段备用，生姜切片。

第二步：鸡翅两片生姜下油锅炸至两面金黄后捞出备用，准备玉米淀粉，在虾和蟹的改刀处 粘上玉米淀粉下油锅炸制金黄捞出备用

第三步：起锅烧油放入生姜片，油热倒入先前买好的半成品酱料包，放入多少根据自己准备 的食材多少来定，炒香放入洋葱、鸡翅、虾、螃蟹，放入适量清水盖上锅盖慢炖。 根据自己咸淡的口味稍加调整。

第四步：清洗一点香菜和葱段备用，煮至鸡翅软烂后放入辣椒翻炒收汁放入香菜和葱段捞出摆盘，撒上点白芝麻点缀。

这样一道鲜虾鸡翅肉蟹煲就完成了，小编也是自己亲手尝试去做的，如果有不同的见解也可以在评论区留言一起讨论，感谢大家的阅读！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除