今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊蒸大酱的做法,以下观点希望能帮助到您。

答1、备慧做法一：

材料:虾酱适量,鸡蛋适量,葱适量。

虾酱用凉开水调成稀状.

磕入鸡蛋,放入世滚芹葱花搅拌均匀。

放入容器上屉，开火蒸10-15分钟即可。

2、做法二：

材料：虾酱适量，鸡蛋适量，葱适量。

准备材料。

虾酱用凉开水调成稀状。

磕入鸡蛋。

放入葱花搅拌均匀5。

放入容器上屉。

开火蒸10-15分钟即可。

3、做法三：

材料：鸡蛋 一个，虾酱适量，葱一段，糖适量，料酒适量，温水适量。

鸡蛋一个，葱一段、虾酱适量，将鸡蛋打入虾酱里，葱切成葱花放入一起。

将鸡蛋虾酱葱搜毕花打散拌匀，加入少许糖和半勺料酒。

倒入也半碗温水，将温水与蛋液虾酱再次搅拌均匀后敷上保鲜膜入锅内蒸15分钟即可。

答蒸鸡蛋酱的做法：

准备食材：鸡蛋1个，豆陪蔽袭油1勺，水2勺，虾皮1勺。

1、首芦兄先准备大酱一袋。

2、然后把大酱倒入碗中。

3、然后把大酱用温水调匀，多少咸淡按自己的口味。

4、然后鸡蛋打入调好的稀大酱里面。

5、放入葱花，豆油，虾皮，上锅蒸12分钟即可。

6、最后如图蒸好的大酱。就可以并陆开吃了。

答肉酱的做法

材料

肉约一斤，“葱伴侣”豆尘哪瓣酱1袋150克装，芝麻少许，生姜，葱，料酒，糖少许，花椒30-40颗，辣椒干（视个人嗜辣程度来放哈）剪剪碎

做法

1、肉切约5mm*5mm的小粒。

2、芝麻进锅子小火炒熟。

3、锅烧热，放一大勺油进去，烧热后简隐放花椒粒，火关小，炸出香味来后捞出花椒，扔了就不要拉~先放肥肉丁炸一下，出油后，放瘦肉丁进去，煸炒至颜色发白，放生姜末进去，略放料酒，炒干后盛出。

4、锅底留少许油，烧热后，放豆瓣酱进去，小火炒，炒至红油出来，放拦兄厅事先炒好的肉末，芝麻，辣椒干，略加点酱油，糖均匀翻炒后，加两小碗水进去，大火烧开，转中小火，熬到汁比较浓绸时，放葱花，再略微熬一下，即可出锅。

答需蒸制30到45分钟。蒸西红柿酱的做法如下：

用料：西红柿适量、干净玻璃瓶适量。

1、洗净的西红柿。

2、西红柿放入沸水中煮10分钟左右，方便脱皮蚂穗。

3、煮好的西红柿，把西红柿的皮扒了。

4、将剥了皮的西红柿弄碎，随便怎么弄都行，捣烂抓烂，怎么方便怎么来。

5、将干净的玻璃瓶以及瓶盖放入沸水中煮沸10分钟左右，随后将消过毒的玻璃瓶倒扣放凉，不用等玻璃瓶内水滴都干了，只要稍微放凉不烫手就行。将西红柿汁装入玻璃瓶中，装满。

6、将装好闷友卜的西红柿放入蒸锅中，蒸40分钟左右即可出锅。注意，蒸锅中水一定要加够啊，别还没到时间就干锅了。

7、做好的西红柿酱放到阴凉处保存，保质期大概1年左右。注意，有的告瞎时候玻璃瓶密封性不好，可能存在漏气的情况，若发现漏气请尽早食用。 食用方法：锅中倒入适量油，油热放入葱花和西红柿酱，熬制几分钟出锅即可。

答原料：

豆豉200克、豆瓣酱100克、油80克毕运、姜末适量、糖少许、水淀粉适量。

做法：

1、把豆豉和豆瓣酱分别切碎一些。

2、油热后，倒入豆瓣酱，炒出香味后，加入豆豉和姜末。

3、炒匀后加糖调味。

4、最后加水淀粉即可出锅。

备注：

1、豆豉和豆瓣酱都是非常常见的调味料，一般的超市都可以买察困得到。

2、如果喜欢汤汁多败数念一些，可在炒的过程中加适量水，不加的话，成品会比较干。

答食材

主料

糯米

300克

玫瑰酱

100克

辅料

白糖

100克

红枣

适量

步骤

1.玫瑰酱

2.准备糯米

3.锅中放3碗戚搭水

4.把洗净的糯米倒入锅中，开火煮

5.煮至糯米5成熟，即中间有白芯

6.捞出

7.加入玫瑰酱，白糖，拌匀

8.放入红枣

9.电饭煲中放水

10.放上蒸屉

11.放枝旅入盘子，开火蒸猛仔凳，大概30分钟，尝一下米是否熟透

12.熟透后，出锅

小贴士

糯米一定要事先煮5层熟

了解了上面的内容，相信你已经知道在面对蒸大酱的做法时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看窝牛号的其他内容。

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