如果要评选厨房内最伟大的发明

小暴姐一定毫不犹豫投烤箱一票

它仿佛是位光火魔术手

几乎各种常见的食材

经过简单的处理

放置其中静候片刻

便会还你以诱人的美味

即使是精巧可爱的点心也不在话下

如本期我们的主角芝士条

依然是蛋奶糖的铁三角组合

恰到好处的配比

在烤箱的催化之下

色泽金黄诱人

奶香浓郁甜而不腻

本期小暴姐就和大家分享这个好吃的秘诀

芝士条

配方

奶油奶酪 250g

奥利奥碎 90g

淡奶油 200g

细砂糖 40g

玉米淀粉 一勺半

柠檬汁 100ml

黄油 20g

黄油（做底） 30g

蛋黄 2个

准备食材

以上配方堪称黄金比例。大家一嘴馋了便会央求小暴姐做一份。饿货，来条芝士条吧。横扫办公室饥饿，专治春困秋乏周一恐惧症。大口吃更满足，满满的幸福感。

碾碎奥利奥

对不起，奥利奥君，我们既不打算扭一扭，也不会舔一舔泡一泡。而是，碾碎！碾碎！注意！到本步骤失败率极高，因为……你可能直接把奥利奥碎吃完了（误）。

邂逅黄油

将黄油融化加入饼干碎中，油和饼干交融，就得到了油饼（划掉）。再将奥利奥油饼倒入模具，之后哪凉快哪待着，比如在冰箱冷静20min。

铁三角登场

将奶油奶酪、黄油、细砂糖混合均匀。顺滑了就可以加淡奶油继续搅拌。放入一颗蛋，加玉米淀粉，再放另一颗蛋，搅拌。本步骤为提高成功率，可在喵星人监视下进行，亲测有效有加持。

搅拌好了倒入垫了奥利奥油饼的底座。放入180℃烤箱烤制25min取出。辛苦你了奥利奥君，刚被冻醒又得被热昏过去，再冻醒。（奥利奥：我求求你直接吃了我吧）

拍照发朋友圈

冷藏1小时后脱模切条，大小随意。最后最重要的一步，摆盘拍照发朋友圈（别忘了修图），大功告成！

看起来像鸡蛋饼

比鸡蛋饼口感更顺滑

快来尝试一下吧

不说了写饿了

我要再去烤一份

不！两份

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