在四川，有许多的传统美味小吃，都深受各地人们喜爱，其中的豌豆油糕，方块油糕、油果子、窝子油糕等，也是川西坝子上的人们喜爱的小食。但窝子油糕现在就很少有卖，也比较难看到固定的摊位，即便是有，都是流动摊位，其卫生让人不放心，想吃那就还是自己学做吧。也可以体会一下学手艺的乐趣。窝子油糕的做法很简单。先将蒸熟的糯米揉至软和有粘性，包入自制红豆沙馅，经油炸，外皮酥脆，糯米醇香，红豆馅沙沙的，香甜可口。油炸食品不宜多吃，偶尔做一次来满足一下口味呦~

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