鸡蛋中含有丰富的蛋白质和蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D等营养物质，是做饭的常用食材之一。不过大多数人说起鸡蛋，一般想到的就是煮鸡蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋，想必没吃腻都已经听腻了。 今天生粉厨房就来教大家一种鸡蛋的花样做法，让你吃的开心，发圈被疯狂点赞！

By 知雨生(生粉厨房)

1、将知雨生虾青素鸡蛋蛋清、蛋黄分离

2、蛋清加少许糖打散

3、锅中刷少许油，将蛋清铺在锅中，将知雨生虾青素鸡蛋蛋黄放在中间

4、最后盖上锅盖，小火焖五分钟，出锅撒上芝麻即可 专属生粉的太阳云朵蛋get成功~

没有电动打蛋器的也可以手动打噢，辛苦啦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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