大家对于猪肉脯都是很喜欢的吧。我经常吃起来猪肉脯就感觉自己要停不下了,那种咸淡适宜的口感真的是惹人喜欢。
今天想要分享给大家的并不是猪肉脯,而是猪肉干,相比猪肉脯带着一点甜味的咸香,猪肉干的味道似乎显得有点单调,可也因为这样的单调而让它香嫩的口感更加突出。大家赶快一起做起来吧。
准备食材:猪肉、五香粉、孜然粉、葱花、姜末等。
1、将准备好的瘦肉切成小拇指粗细的长条。
2、将猪肉条放在容器中,加入适量的盐,进行调味。
3、再将准备好的葱花、姜末放在肉条中,除腥调味。
4、将五香粉、孜然粉撒在其中。
5、准备一大勺蚝油放在其中。
6、再准备一勺酱油在其中,调和味道并起着色的作用,搅拌均匀,之后腌制一会。
7、将猪肉条放在干果机的烤网中,进行烤制,200度,30分钟,翻面之后再烤制30分钟。
8、呈现干巴巴的样子之后,盛出来即可。
来吧,猪肉条烤好了,就来等着大家吃了,这个制作方式和步骤,大家还喜欢吗?
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