1. 罗勒叶在水中轻漂去表面浮尘，用厨房纸吸干表面水份。

2. 罗勒叶、松子仁、干酪丝、大蒜、一起放入捣钵中。

3. 用捣杵将钵内食材细细碾磨成泥状。

4. 分次加入橄榄油混合研磨。

5. 直至橄榄油与其他食材混磨均匀。

6. 另备一锅将水煮开后，加入几滴橄榄油和盐，将意式细面放入。

7. 开盖煮8分钟后控水捞出，放在盘内。浇上青酱酱，可按个人喜欢好另加干酪。

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