我是个懒人，天热一身汗、天冷缩一团，不想动；不冷不热的时候正舒服，不愿意动，想要我自己动手开酥，有点儿难……

今天我们就来一个不用开酥、做法超简单的懒人风车酥，来来来，走起呗~！

所需食材：原味手抓饼1—2张，鸡蛋1个，果酱适量（图为草莓酱和蓝莓酱）。

手抓饼稍微回软，切十字刀，分为四份。

取其中一小块，四角各切一刀，注意中间不要切断哈。

刷上一层蛋液。

拿起其中一个角，往中间轻压过去，再隔一个角继续往中间轻压下去；就跟小时候叠风车一样的。

全部叠好，再刷一层蛋液。

如果觉得用圆形做出来的“风车”边角有长有短不好看，也可以把饼切成正方形后再分成4份小正方形，其余做法是一样的。

在中间放上果酱。

放入预热好的烤箱，180度8—10分钟即可；切下的边角也一并放进去烤。

取出趁热吃，个人觉得草莓酱比蓝莓酱的好吃。

简单省事儿又快手，你也赶紧试试呗~

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