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新疆双峰骆驼

阿拉善双峰驼集产绒毛、产肉、产奶、产特产、役用等多种经济形状于一体,有很高的经济价值,有相当一部分牧民完全依靠养驼为生,是重要的生产资料和生活资料。同时阿拉善双峰驼在边防巡逻、发展民族文化及体育竞技和特色旅游等方面有重要作用。

阿拉善双峰驼役用性能良好,是乘、挽、驮的良好役畜。挽载重可达1吨,驮运175千克,日行程35公里,单人骑乘,日可行53公里。据历史考证,远在5000年前,阿拉善地区就开始驯养骆驼。阿拉善地处祖国西北,长城沿线,因而成为“河西丝绸之路”与“草原丝绸之路”的重要节点,骆驼也成为当时重要的役用工具和代步工具。

驼肉是一种含动物性蛋白质较高的瘦肉型肉类。肌纤维虽较粗,但无异味,又由于骆驼的脂肪沉积,绝大部分是在两峰和腹腔两侧,皮下脂肪很少,肌纤维间更少。驼肉可以用来炒、清炖、卤,也可以包饺子,馅饼。驼肉的胆固醇含量低,经常食用可以很好的滋补身体。

骆驼可以闭着眼睛在风中慢慢地行走,从容地走出风暴,却不会迷失方向。阿拉善的牧民悉心地观察过,在昏天黑地的风沙里,除了骆驼,没有其他动物敢顶风迈出一步。骆驼在风暴中准确定位,无误前行,得益于它们好的耐力和头脑中辨识方向的记忆。如果沙漠的风持续许久不知道疲倦,骆驼会用自己的身体给主人做成屏障,用蹄蹼刨用嘴拱一个大坑让主人躲避,它则侧卧在坑边挡住遮天盖地的风暴。如果没有人,一群骆驼会卧成一个圈,借用彼此的腋窝,等待着风沙走远。

驼绒,也被称之为“软黄金”,它取自于骆驼腹部的绒毛,颜色为杏黄,质地是非常柔软的,而且比棉花和羊毛更蓬松。还具有较高的保暖性和耐磨性,可以制成驼绒被、驼绒大衣、驼绒裤等等。驼绒被是阿拉善地区婚嫁中必不可少的物品。

赛骆驼,一年一度的“那达慕”大会上必不可少的比赛项目。骑手不分男女,穿着蒙古族服装,骑在驼背上,骆驼飞跑起来如离弦之箭。赛程一般5—10里,先到终点者为胜。获胜者常被人们抬起,并唱歌跳舞,以示敬佩。儿童参加的比赛,要专选两岁小骆驼,并备上五颜六色的绸缎驼鞍。

在阿拉善高原上传唱着一则关于骆驼的爱情故事。远古一峰雄壮的儿驼(壮年种驼)心爱的一峰白色的母驼在它抵御狼群侵略回来时不见了,永远告别了它。听说在它与狼群奋死搏斗的时候,母驼被商人贩卖到遥远的以东地界。这峰公驼奔跑着、咆哮着苦苦寻找自己的“爱人”,当它得知,心爱的母驼已经遭遇不幸,骤然驻足向着东方的地界痛哭哀鸣,这个奔腾的姿势不知保持了多少年。岁月流逝,沧海桑田,造山使者被骆驼的故事或者爱情的精神而感动,既而隆地为山,儿驼飙扬的神情即刻凝为一尊壁画风景,供世人瞻仰,这就是阿拉善的一处颇为神奇的自然景观“公驼峰”,也是关于骆驼爱情的最好注解。

阿拉善骆驼总数曾占中国骆驼总数的三分之二,为阿拉善赢得了“中国驼乡”的赞誉。在80年代初,骆驼的发展达到了巅峰,整个阿拉善盟的骆驼达到了25万峰。由于骆驼的繁殖周期长(骆驼的繁殖期平均是402天),养殖效益低,骆驼的数量持续下滑,“中国驼乡”一度走向衰败。

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