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流质食物做法

随着宝宝慢慢长大,只靠母乳和奶粉是不够的了,这时,家长们就要给宝宝添加辅食了。辅食直接影响到宝宝的营养补给和宝宝的生长发育,所以,添加辅食也要有科学规划。流质辅食主要用于调和米粉,或者后期加入面粉类食物制作各种风味食物。

米汤(米油)

❤原料:大米

❤做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。

❤功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。

❤进阶知识:适合刚刚添加辅食的宝宝食用,米汤冷却后会有一层膜,我们称之为“米油”,有开胃和止泻的功效。

蔬菜汁

❤原料:时令蔬菜适量

❤做法:洗净的完整的蔬菜先在水中浸泡20~30分钟,取出去掉不可食用部分后切碎,放入料理机加工,用干净纱布连水带渣过滤一下,取一碗蔬菜汁放入锅中,煮沸后立刻关火即可。

❤功效:蔬菜汁,含有丰富的水溶维生素、矿物质、膳食纤维等。

❤进阶知识:蔬菜汁必须煮沸,但煮太久会损失大量营养素,适合刚刚添加辅食的宝宝食用,一般不单独吃,可以和水果汁混合,用来调米粉,所有蔬菜均可按此法取汁。(红薯、马铃薯、山药、老南瓜、芋头不属于蔬菜)

❤常见蔬菜汁(多榨点,跟宝宝一起营养吧)

★胡萝卜汁:胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。

★西芹汁:芹菜味道清香,可以增强人的食欲。

★卷心菜汁:促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等。

★黄瓜汁:黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置,能调节血压,预防心肌过度紧张。

★青菜汁:淡绿色,有清香,含有较多维生素C。

★西红柿汁:酸甜可口,富含维生素C及维生素。

★菠菜汁:促进血液循环,平衡新陈代谢,起到排毒瘦身的效果。

★冬瓜汁:能去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。

★生菜汁:有促进消化、安定神经和润泽皮肤的作用。

★大白菜汁:大白菜汁中所含的维生素A,可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。

水果汁

❤原料:时令水果适量

❤做法:将水果洗净,去皮去核,去掉不可食用部分后,切成小块,放入料理机加工,如果是水分比较少的水果,可加入一些温开水,最后用干净纱布连水带渣过滤一下,取一小碗果汁即可。

❤功效:新鲜水果中含有丰富的水溶维生素、矿物质、果糖、果胶等。

❤进阶知识:水果汁不用煮沸,但还是要加热的,毕竟宝宝初期肠胃还是不能吃完全冷的食物,适合刚刚添加辅食的宝宝食用,一般不单独吃,可以和蔬菜汁混合,用来调米粉,所有水果均可按此法取汁。

❤常用水果汁(多榨点,跟宝宝一起营养吧)

★苹果汁:调理肠胃,促进肾机能。

★香蕉汁:提高精力,强健肌肉,滋润肺肠,血脉畅通。

★西瓜汁:消暑利尿。

★葡萄汁:加强肾、肝功能,帮助消化。

★鲜橙汁:滋润健胃,强化血管,可预防伤风、感冒和瘀伤。

★梨汁:能维持心脏、血管正常运作,去除体内毒素。

❤慎用水果汁(会有各种不良影响哦)

★西柚汁:降低胆固醇,预防感冒及牙龈出血。(酸性水果,不建议前期食用)

★柠檬汁:含丰富维生素C,止咳化痰,有助排除体内毒素。(强酸性水果,建议1岁以上再食用)

★芒果汁:帮助消化,舒缓喉痛。(容易过敏的水果,不建议前期食用)

★菠萝汁:帮助消化,舒缓喉痛(容易过敏的水果,不建议前期食用)

★椰子汁:预防心脏病,关节炎和癌症,强健肌肤,滋润止咳。(容易过敏的水果,不建议前期食用)

★木瓜汁:消滞润肺,帮助分解,吸收蛋白质。(容易过敏的水果,不建议前期食用)

有更好的建议,欢迎留言交流,希望能为您的宝宝带来最好的喂养方案。

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