窝牛号

鹿茸怎么吃好食用方法和禁忌 鹿茸怎么吃效果好?

今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊鹿茸怎么吃好食用方法和禁忌,以下关于鹿茸怎么吃效果好?的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

本文目录包含多个相关词条,可直接点击跳转详细解答!1、新鲜鹿茸怎么吃食用方法2、鹿茸可以怎么吃3、鹿茸的最佳吃法是什么?新鲜鹿茸怎么吃食用方法

最佳回答新鲜的鹿茸营养价值保存得最好,所含的大量有机成分和微量元素也未被破坏,食用后有很多好处。以下是我收集整理的关于新鲜鹿茸的食用方法,希望对你有帮助。

新鲜鹿茸的食用方法

1、把鲜茸50g洗净切片(或干茸片25g),泡入50度的500ml白酒中,浸泡二周后,每日服10—25m1,1次/日饮酒服用。

2、将鲜鹿茸30g、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药配伍泡入50度的500ml白酒中,服用;或粉碎成末状食用;或粉成末与其它中草药配伍装成胶囊后服用;或切片含化嚼食服用(如年轻而无阳虚者服用本品,可能引起全身燥热、鼻出血、口干唇裂等副作用,年轻朋友需根据自身情况慎用)。

3、新鲜鹿茸取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中,加半杯水,盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2~3小时,便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时,应停止食用,这是虚不受补。无症状者,每隔一日食一次,用量逐渐加至10g)。

4、取鲜茸片50~60g,与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3—5小时,之后食用,用不完保存好分次用之。

5、将鹿茸和当归、人参、黄芪、构杞子、杜仲、肉苁蓉、山荣英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白术、甘草、苍术等50余味中草药放在一起,煎熬4~6小时,凝成冻状后,每早空腹食用。消费的主要季节是9月~下年5月。

6、用茸片加水炖后食用,或将鲜茸片10g加入枸杞子15g、肉苁蓉10g和用水炖服。

7、鲜鹿茸30克,山药60克,白酒1000克。将鹿茸、山药与白酒共置入容器中,密封浸泡7天便可服用。每日3次,每次饮服15~20毫升。

新鲜鹿茸怎么处理

1、先洗去茸毛上不洁物,并挤去一部分血液。

2、将锯口部用线绷紧,缝成网状。

3、另在茸根钉上小钉,缠上麻绳,然后固定于架上。

4、置沸水中反复烫3~4次,每次15~20秒钟,使茸内血液排出,至锯口处胃白沫,嗅之有蛋黄气味为止。全部过程约需2~3小时。然后晾干。

5、次日再烫数次,风干或烤干。烤时悬在烘架上,以70~80℃之无烟炭火为宜,烤约2~3小时后,取出晾干再烤,反复烤2~3次,至茸皮半干时,再行风干及修整。

吃鹿茸的注意事项

1.内有实火者不宜服用。大凡出现高热烦渴、目赤肿痛、痰黄、吐血、衄血、尿血、热毒疔疮痈疽、口苦、大便秘结、小便黄赤、脉象弦数洪大者,均为内有实火所致。苦以鹿茸进补,只能是抱薪救火,适得其反。

2.有高血压、肝病者须慎服用。凡是高血压、肝炎及肝功能不全等病症,属于阴虚火旺或内有实火者,必须遵循医嘱,慎重服用,不可自行选用。

3.进补鹿茸及各种鹿茸制剂的禁忌。服用鹿茸时最好不要喝茶、吃萝卜,尽量不要服用含有莱菔子、谷芽、麦芽和山楂等中药,因其会不同程度地削弱鹿茸的药力。

4.外感疾病不宜服用。无论外感风寒,还是外感风热,大凡邪在肌表,必有恶寒、恶风、发热、头痛、肢节疼痛等症状,这时,切忌服用鹿茸。

5.肾有虚火者不宜服用。虚热证:临床有干咳少痰、咯血、烦躁、唇赤舌绛、舌面光剥或干裂、津少口渴、两眼干涩昏花、午后潮热、两颧发红、盗汗,手足心热、脉象细数等症,均为肾阴不足,虚火旺盛所致。若误用鹿茸等温补药,显然药不对证,必然造成助火劫阴,伤津耗液。

鹿茸可以怎么吃

最佳回答可以做鹿茸瘦肉汤。具体做法如下:

准备材料:鹿茸,瘦肉,枸杞,红,姜片。

1、瘦肉剁碎,鹿茸,红枣,枸杞,洗净备用;

2、锅中倒入1000毫升水,把所有材料倒入,隔水炖2个小时;

3、2个小时后,放入适量的盐调味;

4、完成。

鹿茸的最佳吃法是什么?

最佳回答 鹿茸的最佳吃法是什么?

鹿茸常用的使用方法为泡酒、研末吞服和炖汤熬粥,具体如下。

1.泡酒:将鹿茸切片后放入酒精度数在50度的、纯粮食酿造的白酒中,浸泡半月后饮用;也可与人参、三七、茯苓、肉桂、川芎等中药配伍,泡酒饮用。

2.研末吞服:将鹿茸烘干研粉,一次1 2克,一日2次,也可以做成胶囊服用。不过因鹿茸属于补药,一般饭前服用。

3.炖汤熬粥:鹿茸属于药食同源的物品,也可作为食材使用。例如,可选用少许牛肉或羊肉与鹿茸共同煲汤服用,能增强壮阳功效;也可在米谷粥快熟时加入鹿茸粉,小伙再熬15分钟左右食用。

不过,鹿茸为补阳药,食用一定要注意适应证,且不可多服,最好咨询专业医师的建议后选择服用。

本内容由承德医学院附属医院 临床药学部 副主任药师 肖旭审核

点这里,查看医生回答详情

今天的内容先分享到这里了,读完本文《鹿茸怎么吃好食用方法和禁忌 鹿茸怎么吃效果好?》之后,是否是您想找的答案呢?想要了解更多,敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除

窝牛号 wwww.93ysy.com   沪ICP备2021036305号-1