这个水果，长在一种树高45米，立柱直径可达1米左右树形上，果实的表皮看起来是一些密集的刺状物体，但摸起来很软，并不扎手，看起来和菠萝蜜有几分相似，颜色也差不多，但是这个果实和菠萝蜜有很大的不同。

首先就是外观大小，近圆球形，刚好就是手掌大小。

而一个菠萝蜜是长椭圆形的。这种奇特水果，它有一个让人疑惑的名字，叫猴面果，它的原产东南亚、特别是泰国和马来西亚，印度洋这边。它也是桑科菠萝蜜属里面的一个品种，有些人叫它野菠萝蜜，或者香菠萝。

这些猴面果树，并不是藏起来的，它生长在东南亚的热带雨林中，特别是河流的瀑布地带，而且很容易被发现，树形不仅巨大，树根也很发达，埋在地里面的树根，能长达20米以上，站在这棵树的中间，你会感觉这棵树如同巨人一般高大。

这种手掌大小的猴面果，它的名字为什么如此奇特呢？当我们把果实切开后，看到里面有凸起的尖刺、白色或者棕色的软毛，果囊如同猴子面部一样，这样就不难发现，原来，就因为这个特点，当地人才称它为猴面果。

更奇特的是，它的果肉是橙黄色的，温润丝滑，看起来更像一个小菠萝蜜，但是它并没有菠萝蜜那种浓郁的香味，反而有一种汽油和榴莲的臭味，吃起来的味道也完全不同，肉质软糯，酸甜多汁，吞咽后还有一股甘甜在喉咙里，闻起来臭，但吃起来香，这种感觉真是奇妙。

在东南亚这边，这个水果除了树干，其他都可以吃，果实和叶子，当地人都喜欢把它烹饪成各种美食，它软软的果皮可以用盐、糖、辣椒做成酱料。果肉吃完了，果核不要丢，把它烤熟或者煮熟，那也是一道美味。

如果你没吃过这个水果的种子，一定要品尝下，这种树的叶子含有高达百分之百的粗蛋白质 用这些树叶可以代替好几公斤的饲料，当地人养的家禽也很喜欢这个味道。

猴面果树上的木材用处广泛，除了制造出木制品外，更多人用来搭建房子，家具，还有木船，这个水果价格不贵，在东南亚是一种常见水果，它虽然没有榴莲这么受欢迎，但是在旅游途中遇到了，也是值得尝试的水果。

文章就分享到这里，想要了解更多水果知识，记得点个关注，我们下期再见。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除