By 菜菜美食日记 【豆果美食官方认证达人】
用料西葫芦 1个花生芽 200g红椒 1个黄椒 1个郫县豆瓣酱 20g海鲜酱 10g柱候酱 5g鲍汁 5g做法步骤1、彩椒切片,西葫芦切片,花生芽切段备用
2、锅里倒少许油,油热后倒入豆瓣酱、海鲜酱、柱侯酱、鲍汁,中小火炒1分钟,盛出备用
3、起锅烧水,水开后倒入花生芽煮1分钟,捞出去掉顶部的花生皮
4、起锅热油,倒入西葫芦和彩椒,中火翻炒1分钟
5、加入焯好的花生芽,炒好的酱汁,继续翻炒1分钟就可以出锅啦
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