今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊锡纸碳烤猪心做法,以下观点希望能帮助到您。

答1、用料：猪心一个，料酒两勺，姜几片，盐少许，生抽适量，蚝油适量，葱一颗。

2、将猪心刨开洗干净，加姜几片，葱一颗，适量盐，料酒，生抽，耗油腌制两小时兄旅，最好放冰箱腌制过羡并凳夜。

3、烤盘铺好锡纸，将腌制好的猪心放好，葱姜摆在猪心上。

4、用锡纸将猪心包裹严，边要卷紧。

5、入烤箱，200度，40分钟。

6、40分钟后拿出猪心，将烤出的水倒掉，不再包裹锡纸，直蔽闷接入烤箱再烤5到10分钟，如果喜欢吃焦的，可以适当增加烤的时间。

7、准备一个容器，加适量海鲜酱油，耗油，糖，葱末，小米椒末，调成蘸汁。

8、将烤好的猪心切成块，蘸酱汁就可以吃了。

答私密配方(20)烧烤锡纸烤猪心的腌制配方和烤制

因很多朋友私信我，让出锡纸烤猪心腌制的具体配方比例，今天就分享配方和烤制方法。

主料:猪心5斤。

配料:洋葱丝250g,姜丝100g,胡萝卜丝100g,香菜50g,香芹段50g,青椒250g(所有丝切粗丝)，蚝油50g,味精80g,鸡精80g,蜂蜜30g,东古一品鲜100 g,美极鲜50g,十三香60g,胡椒粉50g,料酒100g。

腌制:

一，将猪心滚刀劈成连刀片，清水洗掉淤血，清水中泡2到3个小时泡去血水，捞出控睁桥卜干水分。

二，将上述所有配料和调料和猪心拌匀腌制5个小时。

烤制:

一，拿一块大小合适的锡纸，猪心展开放在锡纸一边，卷起包好。

二，包好的猪心上烤炉，烤至15分钟后将锡纸去掉，拿出猪心。

三，取一个烤鱼夹子，将取出的猪心平摊在夹子悉穗上，继续烤制，烤至两面焦黄，用烤肉刷油刷子刷一层东古一品鲜酱油适量，再烤1分钟即成。

四，将烤好的猪心用剪刀切成消或小块就可桌了。

接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。窝牛号关于锡纸碳烤猪心做法就整理到这了。

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