今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊偶带做法,以下观点希望能帮助到您。

答藕带用小米椒炒制好吃，具体的做法如下：

主料：藕带300克、小米椒2克。

辅料：葱2克、盐1克，醋2克、糖1克、油1克。

1、首先将神握藕带洗净用刀切段备用。液消

2、准备好小米椒以及其他配料。

3、锅内倒油，游埋庆将油烧热后倒入切好的小米椒和葱白爆香一下。

4、等小米椒和葱的香味出来后，倒入切好的藕带快速翻炒一下。

5、藕带翻炒至熟后加入适量的盐、糖，等到临出锅的时候倒入醋快速翻炒即可。

选购藕带的注意事项

1、藕带应该是鲜绿色的，表皮应该光滑，没有损伤或者病斑。如果藕带表皮发黄，或者表面有病斑，就说明不新鲜了。

2、摸一摸藕带的表面，应该感觉光滑、有弹性，如果表面感觉粗糙、松软，则说明不新鲜。

3、闻一闻藕带的气味，应该有清香的味道，如果有异味，则说明不新鲜。

4、选择藕带时尽量选择细而长的，这种藕带质地更加鲜嫩，口感更好。

5、尽量选择当季的藕带，因为当季的藕带不仅新鲜，而且价格也相对较低。

6、如果是购买切好的藕带，一定要注意是否存放在卫生的环境中，避免污染。

答泡椒藕带炒牛肉的用料：

牛肉200克 泡椒藕带1袋

姜2片 蒜3瓣

盐1克 淀粉10克

酱油10克 食用油15克

青线椒2小根

泡椒藕带炒牛肉的做局睁法：

步骤1

将新鲜牛肉切成均匀的薄片，放入姜片

步骤2

加入盐、淀粉、酱油、食用油

步骤3

腌制牛肉15分钟

步骤4

线椒切段，蒜头切碎

步骤5

倒出猜腊坦袋装的泡椒藕带，放在盘子上备用

步骤6

锅里热锅下油，放入蒜头和线椒爆出香味

步骤7

放入腌好的牛肉，炒穗桐至变白

步骤8

放藕带炒一两分钟

步骤9

加入藕带的泡椒汁，煮至水开1分钟，装盘

步骤10

成品图

答藕带好吃的做法如下：

工具/材料：藕带、姜片、蒜瓣、小米辣、泡椒、青花椒、白醋、白糖、盐、水、罐子、锅、盆、刀、案板、冰箱、小碟子。

1、新鲜的藕带把它买回来冲洗干净，选购的时候要注意，不雀轿帆要选择那种太嫩的，这样泡出来的反而没有那么爽脆，挑老一点也可以。找一个大碗，把清洗干净，刮去表面的藕带切成段，接着放入水中，让其浸泡，注意要加点水，否则的话容易氧化。

2、准备泡藕带的辅料，小米辣切成段，大蒜把它拍碎，姜洗净去皮切成片，花椒冲洗一下，选择青花椒会香味更浓一些。

3、锅中放入清水，把它帆滑大火烧至沸腾，接着放入我们准备好的藕带开始焯水，大概2分钟左右，把它捞出放入冰水中。

4、找一个腌制的罐，放凉以后的藕带全部倒进去，再把腌制的调料也都全部倒进去，放入适量的凉白开，加入白醋、白糖、盐。

5、用长筷子把它搅拌均匀，放入冰箱中冷藏4个小时左右，取出一个小碟子，把泡好顷雹的藕带放进去，一道爽脆的清凉藕带就制作完成了，清凉解腻。

答藕带好吃又简单做法如下：

材料：藕带6根，青椒半个，红椒半个，大蒜2瓣，豆瓣酱老轮1勺，生抽1勺，香醋1勺。

1、新鲜的藕带是略微带有点米白色的，有的会偏向于淡黄色，纯白的那种极有可能是漂白过的。用刀轻轻刮去表皮的部分，这一步还是挺费功夫的，为了防止氧化可以放在清水中浸泡。

2、用刀斜着切成段状，这样切一是美观好看，二是增加横切面积慧含纤，更加容易入味，夹取也更方便。

3、准备青红椒，去蒂去籽然后切成条状备用，加一些青红椒丝，菜品颜色会更好看一些。

4、锅里放入食用油，放入青红椒和蒜片，中小火炒香。

5、放入切好的藕带，大火翻炒几下。加入豆瓣酱和生抽调味，再加入1勺香醋，快速翻炒几下就可以出锅了前仿。

答1、食材：藕带400g、油适量、盐少许、蒜片少许洞乱碰、醋少许、鸡精少许。

2、把藕带清洗干净，藕带生来就素炒好吃，不需要加肉，就是要保持藕带的原汁原味。

3、什么时候炒，就什么时候切，切早了，就氧化变黑的。

4、锅中多放点油，油太少了，藕带吃着有点涩。再让蒜片在锅中煸出香味来。

5、把藕带倒入锅中，火开到最大，小火炒陪歼出来的口感纳谈会差很多。

6、撒入盐，藕带不吃盐，不要给太多了。

7、再放点醋，炒藕带一定要放醋的，才能释放出藕带的好味道。

8、最后再放点鸡精，翻炒均匀就可以出锅。

9、藕带不能炒太久，炒老了就不脆嫩了，要掌握好时间。因为我最近不能吃辣椒，就没有辣椒，要是再放点红尖椒，就更好吃了。

明白偶带做法、藕带怎么炒好吃的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击窝牛号的其他栏目。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除