在宝宝的成长过程中，鸡蛋是必不可少的营养来源之一，鸡蛋里所含的蛋白质、脂肪、维生素、还有一些矿物质等都给宝宝提供了所需的营养。对宝宝而言，鸡蛋的优质蛋白，营养成分仅次于母乳

在宝宝三个月以后就可以添加辅食了，10个月以上的宝宝就又咀嚼能力了。还只会白水煮蛋？你太out啦！编编今天就来介绍几款用鸡蛋做的美食。鸡蛋这样做，吃着更美味！

1、香滑豆腐鸡蛋羹

材料：

西兰花，适量；豆腐，适量；葱末， 适量。

鸡蛋两个（根据孩子的适量可以增加或减少鸡蛋的用量）。

西兰花先洗净，切成小块，用沸水焯软后放凉。

鸡蛋打散，6A鸡蛋最好，加入葱末，一点点盐，一点点水。

把豆腐切小块铺在碗底，然后倒入蛋液和西兰花。在水煮沸后用小火蒸十五分钟级可以上桌了。妈妈们要注意，不要蒸过头了，要不然太老了就不好吃的了。

配上饺子或是小熊馒头，保证娃娃吃到呼啦呼啦的。

豆腐的钙和鸡蛋的多种营养加在一起，好吃又易消化，做起来也简单方便。妈妈们不妨多试试。

2、Q弹黄金蛋

鸡蛋或是鸭蛋都可以变身黄金蛋，很Q弹的哟！

在蛋蛋的顶端敲个小洞，要小心，洞不要太大了哦。

然后用牙签或是小竹签插进鸡蛋里面搅动，把蛋黄弄破。

再用保险膜覆盖在上面。

握在手里来回晃动，力度适中，别太大劲把鸡蛋捏碎了。

在鸡蛋固定好，不要东歪西倒。在用保鲜膜包着的地方用牙签扎几个小洞，然后在锅里蒸30分钟。先别急着开盖，在焖上几分钟，放凉后就可以剥壳享受这个美味了。

切开鸡蛋后，吃在嘴里好Q好弹。

最适合小朋友吃了，妈妈也不用担心宝宝会被蛋黄噎着了。

水煮鸡蛋的营养价值比任何烹饪的鸡蛋还要高的。这个黄金蛋的做法不但简单，还方便家长携带出门，让宝宝随时随地都有点心吃。

3、鸡蛋南瓜饼

作为正餐也是不错的选择哦。既美味又有营养。

材料：

鸡蛋，两个；面粉，适量；葱花，适量。

南瓜去皮切成丝。

加入鸡蛋，面粉，葱花，适量的盐。

彻底的搅拌均匀。

平底锅烧热，倒入少量的油，小火，用小勺把南瓜糊摊一小块在锅上。用铲子压平变成饼的样子，一面煎好就翻面再煎。

哇，热乎乎的鸡蛋南瓜饼就出锅了。看起来色相味俱全呀，也难怪宝宝吃了还想吃，根本就停不下来。

这几款用鸡蛋充当主角做出来的美食，是在家庭里最常见的食物了。最好选用木鱼石鸡蛋，变换口味做出来的辅食，宝宝吃得开心，妈妈看着放心。简单易行，不复杂，也不讲究技术，厨艺再不精通的妈妈也能做出来的东西。怎么样，你们学会了吗？

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除