今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊水花蛋的做法,以下观点希望能帮助到您。

答水煮荷包蛋正确方法如下：

1、大火把水烧开以后，转小火或者关火，打入两颗鸡蛋，燃核桐打蛋的时候尽量离水面距离近一些，待鸡蛋微微成型，转中火，撇去浮末，煮熟，或者煮至溏心状即可。

2、拿个碗，碗里放一两勺白砂氏颂糖，倒入适量煮蛋的皮坦水搅拌把白砂糖融化，捞出荷包蛋放进糖水里，完美荷包蛋就可以入口了。

答准备一个小碗 ，打入3个鸡蛋，加入食盐1克，入一下鸡蛋的底味，用筷子搅匀打散。添入适量的清水，鸡蛋和水的比例是1比1.5，再次搅拌均匀，撇去上面的沫子备用。

锅中添入适量清水，放上篦子，将鸡蛋液盖上保鲜膜，在上面扎几个透气孔，水开后放入蒸锅中，盖上锅盖连续蒸8到10分钟。

准备猪瘦肉一小块剁成肉末，放入小盆中。生姜一小块切成姜末；小葱半根切成葱花，放入小盆中备用。

炒锅烧热添入半勺食用油，倒入肉末翻炒，炒至肉末发白时，倒入葱姜末，快速翻炒几下，炒出葱香味。

添入少许清水，尺握加入生姿困模抽3克，蚝油3克，煮沸以后加入鸡粉1克，胡椒粉1克，食盐1克，老抽几滴调底色，勾入少许水淀粉，搅拌化开，再淋入少许明油，翻炒均匀 ，即可关火起锅装入小盆中。

取出蒸好的鸡蛋，撕掉保鲜膜，把炒好的肉末均匀的摊在鸡蛋上面，撒上少许葱花和红椒粒点缀。

另起锅添入少许食用油，油温至七成热时关火，把热油泼在葱花上面激发出葱香味，这道营养美味的肉末蒸鸡蛋就做好了。

这样的搭配，鸡蛋羹配上肉末撒上葱花，菜品不再单调，口感滑嫩，营养丰富，颜值也提升了一大截，简直是神仙组合。

下面是所用到迹缓的食材和调料：

食材：鸡蛋，五花肉，红椒，葱花

调料：食盐，胡椒粉，生抽，白糖，蚝油，淀粉

答水煮荷族念包蛋的做法：

原料：鸡蛋、白糖。

1、准备3个草鸡蛋，草鸡蛋水煮更清香，不腥。

2、砂锅中加水，大火烧开，水一定要放充分。

3、水烧开后，关火。

4、待水的中间没有水花时，再打入鸡蛋，以免蛋清被冲散。

5、利用砂锅的余温焖熟鸡蛋，焖5分钟。

6、五分钟后，水煮荷包蛋就可以食用了。

7、盛在碗里，加上兆让困些白糖，一咬开，蛋滑念黄硬硬的，QQ的，特好吃。

通过上文关于水花蛋的做法的相关信息，窝牛号相信你已经得到许多的启发，也明白类似这种问题的应当如何解决了，假如你要了解其它的相关信息，请点击窝牛号的其他页面。

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