今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊笋家常做法,以下观点希望能帮助到您。

答正宗竹笋的做法有很多种，以下是其中一种：

1. 准备材料：新鲜竹笋、姜、蒜、盐、生抽、糖、鸡精、料酒、油。

2. 将竹笋去皮，切成小段，放入开水中焯水煮5分钟，捞出沥干备用。

3. 姜、蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味。

5. 加入焯水过的竹笋翻炒，加入盐、生抽、糖、鸡精、料酒调味，继续翻炒均匀。

6. 加入适量水，煮开后转小火煮5分钟，让竹笋充分入味。

7. 最后加入少许油，翻炒均匀即可。

答竹笋是一种营养丰富的食材，可以烹饪出多种美味的菜肴。下面介绍几种简单易做的竹笋做法。

1.清炒竹笋：将竹笋去皮、洗净，切成薄片，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。锅中倒入适量油，放入蒜末、姜末爆香，再放入竹笋煸炒，加入适量盐、鸡精、生抽调味即可。

2.竹笋炒肉片：将瘦肉切成薄片，用盐、生抽、淀粉腌制10分钟。竹笋去皮、洗净，切成薄片，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。锅中倒入适量油，放入肉片煸炒至变色，再放入竹笋继续煸炒，加入适量盐、鸡精、葱花调味即可。

3.竹笋炒蛋：将竹笋去皮、洗净，切成薄片，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉、葱花调味。锅中倒入适量油，放入蛋液煎至八成熟，再放入竹笋翻炒，加入适量盐、鸡精调味即可。

对于笋家常做法，看完本文，小编觉得你已经对它有了更进一步的认识，也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决，可以看看窝牛号的其他内容。

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