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杨梅蓝莓金桔子三款茶,菲菲冰清凉一夏。夏天早已悄悄地融入在我们的周围,你的每一举一动,都受着火热的天气的控制,下面菲菲教大家三款茶,一起来消夏。
第一款:消暑杨梅汁材料:
杨梅,糖,水
做法:
1、将杨梅用水冲淋一下,去除杂质,放入大的锅中加水至刚刚浸没杨梅;
2、大火将锅烧开后,转小火,同时用勺背不断的将杨梅压扁(这步有些辛苦,温度高有些热,小心烫到手) ;
3、压碎全部的杨梅后,关火,取一个锅子及漏网,用勺背用力按压过滤掉杨梅渣;
4、将过滤干净的杨梅汁按个人口味调入白糖,凉后放冰箱冷藏即可。
第二款:玫瑰蓝莓茶材料:
玫瑰花1大匙,蓝梅1茶匙,热水250cc,冰糖适量
做法:
1、锅中倒水煮开后,加入所有材料关火;
2、大约焖5分钟即可饮用。
第三款:蜂蜜金桔茶材料:
金橘500g,冰糖300g,柠檬半个,蜂蜜200g
做法:
1、准备材料;
2、把金橘放在淡盐水中浸泡一个小时以上,然后清洗干净表皮;
3、金橘对半切开,用小叉子逐个挖出籽;
4、放入料理机,打成金橘泥(不要太碎,保持点小颗粒感);
5、打好的金橘泥和冰糖一起倒入锅中,开中火煮至冰糖完全融化。再转小火边煮边搅,约20分钟后,金橘泥开始慢慢变得有些浓稠,颜色变深;
6、这时把半个柠檬挤汁进去;
7、继续边煮边搅,直到锅内金橘泥呈浓稠状,锅底有大泡泡噗噗的翻起,关火;
8、放凉至40度左右(不烫手),加入200g蜂蜜拌匀后,装入密封的瓶子中,入冰箱保存。每次兜取一勺,用温开水冲开即可饮用。
哪一款冰冷饮,会是你的最爱呢?大家留言,一起来讨论吧?你的每一条留言,都是对菲菲的肯定。
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