【3-311】 这是一个今天天气超级好扔盘炒粉我就跑的故事…… ----- 2019.4.29
By sure汪 【豆果美食官方认证达人】
用料粉丝 一坨火腿肠 一根洋葱 小半个卷心菜 一堆芹菜 一堆生抽 两份辣黄豆酱 一份蒜蓉辣酱 一份白糖 一份香油 几滴油 适量做法步骤1、菜肠切好粉泡/烫好,参考食材栏比例把汁调好,看情况兑水搅和匀
2、锅烧热加油先铺肠,没肠可以用培根,没培根可以用海鲜,没海鲜可以用肉,没肉可以……
3、直接扔洋葱?正常流程应该是中小火把肠什么的煎到自己喜欢的程度之后再扔
4、划拉出葱香扔卷心菜,没卷心菜或许可以试试……完蛋一下子想不起来还可以放啥了算了不想了
5、随便划拉两下扔提前收拾好的粉丝,顺手淋上之前调好的汁
6、努力划拉匀,扔上把嫩到可以生吃并且提前认真劈细条的芹菜
7、继续把粉跟芹菜划拉到自己喜欢的程度,水兑多了的话记得把火调大点
8、没啥问题了补几根芹菜嫩叶,随便划拉两下关火挪出来礼貌性欣赏下
9、来,张嘴~
10、走了哟,明天见~
粉丝的营养功效粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。凉拌更佳。
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