一到秋天，大街上卖糖炒栗子的商贩就多了起来，有些时候嘴馋了，小编就会到超市买些板栗，自己用烤箱烤着吃了，味道也很不错，带有淡淡的甜味，吃起来粉粉糯糯，喜欢吃板栗的朋友不妨试试这个做法。

用料：

板栗，白糖，油。

做法：

将板栗洗净，沥干水分，用刀划上一个口子。

把板栗放入大碗中，加一小勺的油，拌匀，使每颗板栗上都裹满食用油。

烤箱提前预热，把板栗划上口子的那面朝上，入烤箱200度烤25分钟。

烤板栗的时间，我们准备一个小锅，加入适量的白糖，开火熬成浓稠一些的糖水。

板栗烤好以后，取出，在板栗开口的表面刷上一层糖水。

继续入烤箱再烤10分钟，取出，这道简单的烤箱版的糖炒栗子就做好了。

小贴士：

板栗在切口子的时候，尽量不要太用力，用刀轻轻划一下即可，会自然开出好看的口子。

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