馄饨皮剩余怎么办?简单几步变身健康美味的口袋饼吧!
By leamyzh
用料方形馄饨皮 10张猪里脊肉 80克胡萝卜 1小段黄瓜 1小段六月香豆瓣酱 1勺腌制猪里脊肉 生抽 2克料酒 2克玉米淀粉 一勺做法步骤1、猪里脊肉洗净后顺着纹路切成大概0.8cm厚度的条状,用适量生抽,料酒,玉米淀粉抓捏均匀腌制片刻
2、接着把黄瓜和胡萝卜切和肉条差不多粗的段
3、水开后放胡萝卜条煮1-2分钟断生即可
4、取一张馄饨皮,三边沾水,盖上另一张馄饨皮,用叉子按压印子使两张皮粘合牢固
5、不粘平底锅抹少许油(亦可不抹),放入叠加后的馄饨皮,小火,其会鼓起,待两面都黄色,熟了后即可拿出。轻轻一压,肚子大大的口袋饼出现了
6、热锅倒油后码入腌制好的肉条,定型后用筷子翻动,再放入焯水后的胡萝卜条,翻动几下,加一勺六月鲜豆瓣酱,翻拌均匀即可
7、将肉肉菜菜条塞进口袋饼即可享用~
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