临汾有家铁锅炖!量大味足还有暖气!
临汾的冬天冷到骨子里
驱寒三大法宝:丸子面,火锅还有肉肉肉
让你瞬间满血复活,感悟到美食的真谛!!
吃货们此时不来囤肉,你还要等到什么时候?!
√ 饭店从头到尾足足有70多米!够敞亮!
√ 菜量超大,4个人根本吃不完!够给力!
√ 铁锅炖、铜锅、碳锅、烧烤卤肉海鲜,够丰富!
店内环境虽没有辣么高大上,但就餐面积超级大,前后大概有70米长,有种在足球场吃大排档的赶脚呢。用临汾人的话说,敞亮。
刚进大厅,小编就感受到浓浓的暖意,原来老板早早在10月底就给店里烧上暖气了,这简直是北方人梦寐以求的啊,老板早早就安排好了。
怕冷的吃货饱饱们还等什么?夏天过去了就没有大排档?这里满足你。
什么也不说了,小编要搬个小马扎挂在暖气片上,谁也别拦着我!
4人卡座大约有30多张,周末约上三五好友,在这寒冷的冬日,恰上一顿铁锅炖肉,热气腾腾中相谈甚欢,感叹幸福不就如此简单么?
他家不仅用餐环境给力,菜品也是多到惊人,铁锅炖、烧烤、铜火锅、碳锅、卤肉、海鲜等等等。老板家东西太多了,你想吃的这几个基本都有。
哈哈,果然是神仙地界啊!
店里的所有桌子都必备这样一口大铁锅,据说这是专门定制的
不同于其他的做法的是,他家的铁炖锅是先炖菜再放肉,满满一大锅的底菜,南瓜,豆角,土豆,玉米,茄子,干豆角,都是我爱吃的,今天又要大开吃戒了。
底菜炒至半熟,分别倒入一斤鸡肉、一斤排骨,继续翻炒,快速的不断翻炒,让汤汁完全收进肉里,油光锃亮的颜值看的小编狂咽口水,看大厨的炒鸡过程真是太诱人了。炒完后,放入一整张的葱花饼,焖制15分钟就可以出锅啦。
出锅了,要说一家炒鸡良不良心,看分量就知道了,满满一锅子,麻辣鲜香通通俱全,看起来就让人食欲大开,葱花饼夹杂着鸡肉和蔬菜的香气,这个味道绝了。
滴滴滴!热乎乎的炖锅越吃越浓稠,这口炖鸡一锅自带配菜也是超丰富:青菜、土豆(土豆煮的超软超烂,入口即化)三四个人一锅,吃到肚子圆滚滚,锅里的菜品也才消化了一半而已。
炖就是一大锅
吃得豪爽!粗暴!
怪不得有人说
给东北人一口锅,能炖了整个世界……
卤牛头
最后再来个卤牛头
超大一整只牛头,需要2个大厨才能拉起来,摄影师小蚊子激动的已经无法用正常的语言表达了,竖起大拇指直夸【优秀】。
要体验如此震撼的大场面,赶紧拉上三五好友约起来吧!
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