今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊苋菜素馅饺子的做法,以下观点希望能帮助到您。

答1、苋菜500克、虾200克、肉馅300克、面粉1000克、老抽适高没枯量、食盐适量、葱姜适量、食察基用油适量、花椒5-6粒。

2、苋菜洗净焯水。

3、戚洞将焯水的苋菜剁碎。

4、花椒熬水，将花椒捞出。

5、将花椒水、葱姜、老抽放入肉馅中顺时针搅拌均匀。

6、肉馅中加入苋菜搅拌均匀。

7、食用油加热，放入肉馅中。

8、准备虾仁，洗净，焯水。包饺子时每个饺子放一个虾仁。

9、和面、擀皮、包饺子。

答把用的猪肉洗干净切块，姜洗净切小块也放入。

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把肉放入厨师旁春机里面搅运毕耐拌成肉馅。

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紫苋菜焯水，用少许水，分几次焯，焯后的水可以用来和面用。

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焯苋菜的水，放凉备用。

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紫苋菜用凉水冲下，挤干水分，切成末。

6

肉馅加料酒、饺子馅调料、盐，生抽、老抽，朝一个方向搅拌上筋，放入切成末的香菇。

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再放入紫苋菜末。

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放入香油搅拌均匀即可。

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面粉中放适量紫苋菜水，用厨师机搅拌成面团。

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把数册搅拌好的面团盖保鲜膜醒10分钟。

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醒好的面团搓成长条，切成小挤子。

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擀成片。

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包入馅。

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依次做好。

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锅中放水，水开后入饺子，煮熟即可。

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成品，吃时可以沾辣椒油和香辣酱，随自己口味吧。

答1.面粉加清水和成光滑的面团，醒二十分钟，

2.连肥带瘦的猪肉切成片，

3.再剁成肉馅，

4.猪肉馅放盆里，加油盐酱油五香粉蚝油姜粉拌匀，

5.苋菜剁碎，（这个苋菜是用水烫过然后冻在冰箱里的）

6.把苋菜碎倒在猪肉漏镇迹馅上，

7.继续拌匀，

8.醒好返并的面团，做成小剂，

9.擀成皮，

10.放旅谈上馅，

11.包成饺子，

12.全部包好，

13.放入开水锅中煮熟。

我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，窝牛号相信大家的知识有所增进，明白了苋菜素馅饺子的做法。

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