将黄瓜和青椒切碎后拌入肉馅中，加入适量盐、胡椒粉和姜蒜末调味。然后包入饺子皮，煮熟即可。

将芹菜和黄瓜切碎后拌入肉馅中，加入少许香油和酱油调味。包入饺子皮后，选择煮熟或者蒸熟均可。

短黄瓜包肉饺子口感清爽，黄瓜的爽脆与肉馅的鲜嫩相得益彰，非常美味。可以尝试用短黄瓜替代传统饺子皮，给饺子增添不同的口感。

一盘10个来说热量是1500kj

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