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By 龙静CCCCC 【豆果美食官方认证达人】

用料低筋面粉 100克鸡蛋 2个牛奶 80毫升细砂糖 20克酸奶 100克新鲜草莓 5个泡打粉 3克做法步骤

1、鸡蛋加入细砂糖,泡打粉

2、加入牛奶搅拌均匀

3、低粉分两次加入搅拌好的蛋糊中

4、搅拌至无颗粒状的的面糊,放冰箱冷藏10分钟

5、冷藏好的蛋糊,适量草莓、酸奶备用

6、不沾锅预热、倒入一勺面糊,煎制表面冒小泡泡

7、即可翻面

8、此次类推完成剩下的面糊即可

9、草莓一分为四、装饰在松饼周边,淋上酸奶即可食用

小贴士

可以撒上蜂蜜或是糖粉,增加甜味!

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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