By 龙静CCCCC 【豆果美食官方认证达人】
用料低筋面粉 100克鸡蛋 2个牛奶 80毫升细砂糖 20克酸奶 100克新鲜草莓 5个泡打粉 3克做法步骤1、鸡蛋加入细砂糖,泡打粉
2、加入牛奶搅拌均匀
3、低粉分两次加入搅拌好的蛋糊中
4、搅拌至无颗粒状的的面糊,放冰箱冷藏10分钟
5、冷藏好的蛋糊,适量草莓、酸奶备用
6、不沾锅预热、倒入一勺面糊,煎制表面冒小泡泡
7、即可翻面
8、此次类推完成剩下的面糊即可
9、草莓一分为四、装饰在松饼周边,淋上酸奶即可食用
小贴士可以撒上蜂蜜或是糖粉,增加甜味!
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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