荞麦一吃，不知不觉裤腰松了，女人过了四十岁，睡眠不好了，皮肤越来越暗淡无光，不能再像年轻时候大口吃饭大口吃肉了，像那些咖啡，可乐这些都会增加你的身体负担，为了保持身材你要和这些说:“拜拜”。从小大口吃饭长大，吃的少又会感到饥饿，你可以在大米里面加一些荞麦，荞麦还有大量的淀粉，这样只吃半碗饭也不会感到饥饿。自从荞麦从唐朝传入日本，荞麦就被列入了保健食品，荞麦食品便风靡日本诸岛。至今荞麦在日本也是保健食品。荞麦是充饥食物，健身的人可以在大米中加一些荞麦。荞麦面扒糕原料:荞面750g，胡萝卜，盐，酱油，芝麻酱，芥末酱，干辣椒，蒜少许。做法:a将胡萝卜切成丝，加上盐腌制几分钟，把蒜拍成泥，放入碗中，加芝麻酱醋，酱油，盐，芥末酱备用。

b干辣椒切碎，倒入少许热油制成辣椒油。c荞麦面加少许盐，开水和面。上蒸锅蒸熟，切成片，摆在盘中。

d周围摆上胡萝卜丝，浇上芝麻酱和辣椒油就可以吃了。

注意:一次不可吃太多，容易消化不了。

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