今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊葱香蟹的做法,以下观点希望能帮助到您。

答1、揭开蟹壳。

2、蟹壳从嘴部那里轻轻掰掉，顺手一拉，拉出蟹的穗卜内脏留蟹膏。

3、去掉蟹腮。

4、去掉两个大钳子。

5、用手去掉爪尖。

6、把蟹全部分成蟹壳，蟹脚，蟹身三部份。

7、葱蒜切末，姜切丝。

8、炒锅下油，爆香蒜末姜丝。

9、下蟹脚和蟹身。

10、不档灶停的翻炒至变色。

11、下香葱末。

12、行族扮加适量的盐，翻炒均匀。

13、沿锅边下小半碗水。

14、摆上带有蟹膏的壳。

15、盖盖煮至蟹肉熟透后出锅。

答将螃烂改蟹清洗干净，掰掉两只蟹钳，打开蟹盖，去掉里面的沙包，斩成四块。处理螃蟹时要戴上手套，以防夹手。将螃蟹放入盆中，把淀粉和鸡蛋液调成糊状倒进去，让螃蟹块均匀挂糊培历败。将洋葱切成条状配颤，再切一些姜片。锅内烧油，油热后放入姜片爆香，然后倒入螃蟹翻炒，炒至螃蟹变色，注入少许清水，盖上锅盖焖一会儿。大约焖两分钟，放入洋葱，再加入少许食盐，稍加翻炒，收汁即可关火。鲜香可口的洋葱炒螃蟹就做好了。

通过上文，我们已经深刻的认识了葱香蟹的做法，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看窝牛号的其他内容。

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