今天给大家分享今日晚餐~芝士脆皮鸡～外酥里嫩一口爆汁，那口感简直惊艳，喜的赶紧试试吧~

食材

鸡腿了个，芝士，葱姜，料酒，生抽，盐鸡精，黑胡椒粉，淀粉，食用油

1️⃣首先准备食材，鸡腿去骨加葱姜，

一勺料酒，生抽，少许盐鸡精少许黑胡椒粉。一勺淀粉，一勺食用油，抓匀腌制半小时。

2️⃣热锅入油，鸡皮朝下，煎至两面金黄盛出。锅底铺一层芝士碎，放上几块，煎至两面金黄即可。

第1步裹炸粉和水按1比2的比例混合，拌匀。将腌好的鸡腿在面糊里蘸一下。

第2步、放入裹炸粉，边裹面粉，边按压，揉搓。

油烧热，放入筷子周围冒小泡，即可放入准备好的鸡腿，改小火慢炸。

以上这道家常菜大家学会做了吗，欢迎大家来评论区留言评论哦！

先关注，再分享，希望我的分享能够帮到你。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除